A reggeli kávét sem kíméli a gazdasági válság

Egyre takarékosabbak az európai koffeinrajongók, ami fokozatosan felfelé tolja a Robusta típusú kávébab árfolyamát. Az árfolyam egyre jobban megközelíti a drágább Arabica fajta jegyzéseit.

Egyre drágább a Robusta

Hosszú ideje emelkedett az Arabica árfolyama, miközben a Robusta árfolyama csökkent, most egyre inkább közelednek egymáshoz a jegyzések. A két fajta közti árfolyamkülönbség az év eleje óta 74 centre csökkent fontonként. A Bloomberg elemzők körében végzett közvélemény-kutatása szerint az év végéig 55 centre csökkenhet ez az érték. Ez lenne a legalacsonyabb érték 2009 júliusa óta.

A fogyasztók egyre kevesebb Arabica kávét isznak

Az Arabica árfolyama tavaly 14 éves csúcsot ért el. A nagy kávépörkölő cégek egyre több olcsóbb Robustát kevertek termékeikhez. Az agrárbefektetésekkel foglalkozó Holland Capital elemzése szerint a Robusta kávé idei pluszkeresletének nagy része erre az átállásra vezethető vissza. A Robusta iránti kereslet növekedésében az is jelentős szerepet játszott, hogy egyes Arabica-termelő országokban megfordultak a fogyasztási szokások. Ilyen például Mexikó és Brazília. Ezek az országok saját fogyasztásra importálnak Robustát, miközben a drágább Arabica-szemeket külföldre exportálták.

Az Arabica kávé árfolyama ugyanakkor az év eleje óta több mint 25 százalékkal, 1,6765 dollárra emelkedett. Egyetlen más nyersanyag sem produkált ilyen mértékű drágulást.  A Robusta ezzel szemben csak 15 százalékkal drágult, 0,94 dollárra.

Miközben a Robusta-készletek apadnak, Arabicából 2010 októbere óta nem voltak ekkora készletek a raktárakban. A spekulatív befektetők ismét emelkedő Robusta- és csökkenő Arabica-árfolyamokra spekulálnak. A kereslet azonban lassabban emelkedik a vártnál. Ennek egyik legfontosabb oka, hogy érezhetően változott a kereslet. A koffeinkedvelők válságos időkben, mikor spórolni kényszerülnek, sokkal inkább választják az olcsóbb, mint a drágább kávéfajtákat.

A déli országokat érintő euróválság terheli a kávéárfolyamokat

A világ kávéfogyasztásának megközelítőleg a felét az öreg kontinens adja. Spanyolországban és Olaszországban, a tradicionális kávéfogyasztó országokban 2011-ben jelentősen visszaesett a fogyasztás a válság hatásainak köszönhetően. Emellett a kávéfogyasztási szokások is változtak, hiszen az emberek ma már inkább otthon isznak kávét, nem pedig kávézókban. A szupermarketek olcsó kávéiban nagy mennyiségben található gyenge minőségű Robusta, míg a kávézók által kínált kávékban az Arabica dominál. A felzárkózó, fejlődő országok keresleti növekedése egyelőre még kiegyenlíti a negatív hatásokat, így összességében tovább nőhet a kereslet világszinten. A leglátványosabban Brazília erősödik, ami az elemzések szerint két-három éven belül a világ legjelentősebb kávéfogyasztójává válhat.
Ódor Tamás
GlobalFX.hu