Sok szempontból felejthetetlen volt a 80-as és a 90-es évek időszaka Magyarországon. Olyannyira, hogy még azokban is nosztalgikus érzést keltenek az alábbi szilveszteri fogások, akik még nem is éltek akkor.
Egy életre, de talán még azon is túl kitörölhetetlen nyomot hagytak a magyar emberben a korszak jellegzetes zenéi, öltözködési szokásai, hajviseletei, bútorai vagy épp pálmafás poszterei, de az Éva vermut, a Napoleon vagy a Lánchíd konyak is kiválóan csúszott anno a sonkatekercs után, ha éppen nem kólaszörpöt kortyolgattunk – olvasható a Mindmegette cikkében.
A múlt finomságaiból egy jó tepertős pogácsa, egy finom kocsonya, esetleg egy ropogós szalakális perec bármelyik szilveszteri buliban jól jön. Az alábbi válogatásra még Vágási Feri is csettintene egyet a Szomszédok című tévésorozatból, hacsak nem állít be hozzájuk Janka néni az éjszaka kellős közepén egy kis „potyára hajtva”.
Íme néhány retró étel:
Szilveszteri retró szendvics főtt tojással és kovászos uborkával:
.jpg)
Kaszinótojás franciasalátával:
