Országos ellenőrzéseket tartott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), amelyben a strandbüféket és a street foodot árusító egységeket is vizsgálták – hívta fel a figyelmet a Fejér vármegyei hírportál.
Az eddigi nyáron vizsgált időszak alatt a hatóságok 48 esetben indítottak eljárást, a kiszabott bírságok értéke pedig meghaladta a hárommillió forintot. Összesen 205 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból, 703 ezer forint értékben.
A Nébih figyelme nem kerülte el a fesztiválokat sem. A Rockmaraton 2024 és az EFOTT fesztiválokon, valamint egyéb, a helyi hatóság által ellenőrzött, street food terméket forgalmazó egységekben a technológiai, higiéniai előírásokat jellemzően betartották a vállalkozók. Imitátum termékeket itt sem használtak, a konyhakész alapanyagokat pedig biztosították.
A hatóság két esetben tapasztalt élelmiszer-higiéniai, -biztonsági és -dokumentációs hibát, illetve hiányosságot. Utóbbi körben említhető probléma volt, hogy a kézmosás feltételeinek nem voltak megfelelőek, valamint többek között találtak érvénytelen egészségügyi nyilatkozatokat, elszennyeződött rovarhálót és rendezetlen eszköztárolással is dolguk akadt a hatóságoknak.
