A Mindmegette magazin bemutatja, hogyan készítsen egy tökéletes sült céklalevest kéksajtos pirítóssal, ami nem csak a lelkünket, de a testünket, és nem utolsósorban az ízlelőbimbóinkat is kényezteti.
Ha figyelmesen követi az instrukciókat, akkor hamar rá fog jönni; ez egy pofon egyszerű étel, na és persze egészséges is, ráadásul az ünnepi asztalon is simán megállja a helyét.
A sült céklalevest így készítheti el:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy tepsibe tesszük a céklát, a hagymát és a fokhagymát. Felöntjük 150 ml vízzel, fűszerezzük, majd a kakukkfüvet is rászórjük. Ezután fóliával letakarjuk, és addig sütjük amíg a cékla puha nem lesz. Ez durván 75 perc sütési időt jelent a megadott hőfokon.
Ha a cékla megpuhult, levesszük a fóliát, az egészet egy lábasba öntjük, és beletesszük a leveskockát. Ezután felforraljuk az egészet. Ha szükséges, öntsük fel egy kevés vízzel, majd botmixerrel pürésítjük. Amikor ezzel elkészültünk, megfűszerezzük, aztán kikeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a citromlevet. Keverjük el jól.
A kenyereket megpirítjuk, majd mindegyikre kéksajtot pakolunk ízlés szerint. Megszórjuk a dióval és a friss kakukkfűvel, aztán sütőbe tesszük addig, amíg a sajt rá nem olvad.
A levest a pirítóssal a tetején tálaljuk.
Miért érdemes céklalevet fogyasztani minden nap?
A cékla megosztja az embereket: egyesek imádják, mások ki nem állhatják. Ennek ellenére a cékla megkapta a szuperétel címet, és már kutatók is bebizonyították, hogy a zöldség és a belőle készült zöldséglé milyen jótékony az egészség szempontjából – írta korábban az Origo.
1. Alacsony kalóriatartalmú, így kiváló választás egy diétában. Például készíthetünk belőle turmixot reggelire. Elegendő tápanyagot és energiát ad.
2. Segíthet csökkenteni a vérnyomást a benne lévő nitrátok miatt.
3. Jó káliumforrás, így támogatja az idegek és izmok működését.
4. Sok betalain van benne, amely egy antioxidáns. Hozzájárul az általános egészség fenntartásához.
5. Betaintartalmának köszönhetően segíthet megvédeni a májat a toxinoktól, továbbá növényi vegyületei csökkenthetik a koleszterinszintet.
6. Kiváló ásványianyag-forrás: vasat, magnéziumot, mangánt, nátriumot, cinket, rezet és szelént is tartalmaz.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Pascal Jansen a csatárokról és a fiatalokról is nyilatkozott.
A balkáni migrációs útvonal szívében fekvő Bosznia-Hercegovina drámai küzdelmet folytat az emberáradat kezelésével.
Lapunk publicistájának legújabb blogbejegyzése.
Magyarország mindig rajtavesztett Kelet és Nyugat szembenállásán.
Elárulta magát a drága Bolgár úr.
A baloldali kormány hatalomra kerülése óta ez volt az első szállítmány.
A soproni határ közelében újabb lehajtót zártak le a forgalom elől, ami tovább növeli a reggeli dugókat.
A forgalom órákig állt.
A németeknek semmi bajuk a magyarokkal.
A konfliktus elmérgesedése miatt van erre szükség.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
