Mit ehet a gyermek 1 éves kor után?

Ízlése napról napra változhat. A bébiételektől elfordul, a felnőttek ételei iránt kezd érdeklődni. Ilyenkor nagyon résen kell lenni: ez az időszak a következő évtizedek étkezési kultúrájának megalapozása. A kisded lehetőleg naponta ötször kapjon enni, és gyakorlatilag azt, amit szülei, csak az ételek elkészítése és fűszerezése különböző. A kicsinek csak zöldfűszereket használva, összenyomkodva adjuk az ételt, de már maga kanalazgatja ki a tányérjából. Így persze néha úszik az egész konyha, étkező, viszont a gyermek megízlelheti a saját tevékenységének „dicsőségét”. Ebben az életkorban igen fontos, hogy érezze: ő teszi a saját szájába azt, amit kér.

Lehet, hogy eleinte úszik a konyha étkezéskor...
Fotó: PEXELS

Ebben az életkorban kell a későbbi táplálkozási magatartást és étkezési módot kialakítani, megtanítani a kicsiket a pohár, az evőeszköz, a tányér, a szalvéta használatára. Üljünk együtt az asztalhoz, s amíg az étkezés tart, a kicsi is üljön ott!

Válogatós időszak

Ebben az életkorban jellemző, hogy a gyermek egyik napról a másikra elutasít egy bizonyos fajta ételt. A csecsemőtápláléktól elfordul, de az új ételek közül is válogat. A zöldségeket például csak levesben hajlandó megenni, a gyümölcsöket csak saját kézből. A fogai azonban még nem fejlődtek ki teljesen, így a darabos ételekből kisebb mennyiségeket tud elfogyasztani. Ne aggódjunk! Ha a napi étrendben a fehérje, a zsírok, a szénhidrátok, a rostanyagok, a vitaminok, az ásványi anyagok jó arányban, megfelelő mennyiségben szerepelnek, a táplálkozás kiegyensúlyozottnak mondható akkor is, ha bizonyos ételeket egy ideig nem fogad el a kicsi.

Figyelem: a gyerekek szeretik, amit mi ízetlennek, sótlannak tartunk; ne a mi ízlsünk szerint sózzuk az ételt!

Semmit ne erőltessünk! Az erőltetéssel későbbi táplálkozási problémákat generálhatunk. Ha elutasítja a főzeléket, akkor annak hiányát zöldséglével és rostos gyümölcslével átmenetileg pótolhatjuk. De ha például a habarást nem szereti, akkor a főzelékeket nem szükséges sűríteni: a vízben megfőtt zöldségek turmixolva, elnyomkodva pépes állagúak, ahhoz keverhetünk száraz húsokat (csirkét, borjút, halat), májat, tejfölt, gyümölcsöket. Tehát könnyű-vegyes étrendet kell biztosítanunk gyermekünknek, egyre darabosabb formában, és bizony néha ötletesnek kell lennünk, hogy válogatós időszakában is megfelelően tudjuk táplálni őt.

A teljes cikket ITT olvashatja tovább.

Spenótot a kicsinek! 3 nyomos érv és 3 finom menü a spenót mellett!

A paraj évszázadokkal ezelőtt fontos szerepet kapott a népi gyógyászatban. Ajánlották többek között mind magas, mind alacsony vérnyomás, vérszegénység és székrekedés ellen, illetve várandósoknak is. Kisbabáknak heti egyszer ajánljuk. A spenótot készíthetjük nekik csirkehússal, -májjal, később habarva is – írja a mindmegette.hu.

Korábbi cikkünket ITT olvashatja tovább.