Négy hozzávalóból könnyen elkészíthető a Spagetti Carbonara

Spagetti carbonara, azaz spagetti szénégető módra.

Hogy honnan a név, senki nem tudja pontosan – állítólag a szénégetők illetve a szénbányászok a tizenvalahányadik században ették gyakorta, szélesebb körben ismert a XX. században lett, először Olaszországban, majd Amerikában.

A II. világháború utáni élelmiszerhiány is jót tett elterjedésének, ugyanis sok minden nem kell hozzá: szalonna, tojás és parmezán – na meg spagetti tészta. Elkészíteni rendkívül egyszerű. Sajnos, elrontani is, és ezt gyakran meg is teszik, például úgy, hogy tejszínt öntenek hozzá.

Ilyesmire az eredeti receptben nincs is példa, a végeredmény pedig tökéletes!

Az eredeti carbonara spagetti egyszerű és nagyszerű
Fotó: pexels

A Spagetti Carbonaráról szóló cikk eredeti változata IDE kattintva érhető el.

Kiderült: melyik étel György herceg nagy kedvence

Az eddig sem volt titok, hogy György herceg odavan az olasz konyháért, különösen imádja a pizzát és a tésztaételeket. Az viszont eddig nem derült ki, hogy melyik pizzát és melyik tésztát imádja pontosan. Most viszont Aldo Zilli, olasz sztárséf elárulta, hogy melyik fogás a hétéves herceg legnagyobb kedvence. A séf a Centrepoint jótékonysági szervezet nagykövete, így jó néhányszor találkozott már Vilmos herceggel is, aki a szervezet védnöke. A herceg pedig sokat mesélt neki a gyerekeiről, többek között azt is elárulta, hogy mi György herceg kedvenc étele.

„Vilmos elképesztő – várom a hívását, mert a kisfia kedvenc étele a carbonara spagetti, szóval arra várok, hogy felhívjon és elkészíthessem neki” – nyilatkozta a séf a brit bulvárlapnak.