Egy krumplis pogácsa tökéletes a reggeli kávé mellé, egy nagy tál bableves mellé, vagy akár vendégvárónak is.
Így készül a hosszan friss, pihe-puha krumplis pogácsa + videó
Ez a pogácsa nem csak desszert, kiváló kenyérpótlék is lehet, például ha bablevest vagy gulyáslevest készít az ember.
A Mindmegette megmutatja a tuti receptet.
KRUMPLIS POGÁCSA
HOZZÁVALÓK
50 dkg krumpli, 40 dkg liszt, 2 teáskanál só, 1 csomag (10 g) sütőpor, 1 db tojás, 3 evőkanál tejföl, 15dkg vaj
A lekenéshez: 1 db tojás
ELKÉSZÍTÉS
A krumplit sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, és még melegen áttörjük.
Miután kihűlt, az összes többi hozzávalóval együtt jól összegyúrjuk, kb. 5-8 perc alatt szép, egyenletes tésztát kapunk.
Fotó: Youtube (képernyőfotó)
Ezután 2 cm vastagra nyújtjuk, és egy kisebb pogácsaszaggatóval előbb mintát rajzolunk a tésztára, majd kiszaggatjuk.
Tepsire rakjuk, tojással lekenjük a tetejét, és 180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső módban, 25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Fontos híreink
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Belföldi híreink
Külföldi híreink
Magyarországnak egyetlen esélye maradt: kimaradni a háborúból és az európai gazdaság kollektív öngyilkosságából.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
