Így készül a hosszan friss, pihe-puha krumplis pogácsa + videó

Ez a pogácsa nem csak desszert, kiváló kenyérpótlék is lehet, például ha bablevest vagy gulyáslevest készít az ember.

null

Egy krumplis pogácsa tökéletes a reggeli kávé mellé, egy nagy tál bableves mellé, vagy akár vendégvárónak is.

A Mindmegette megmutatja a tuti receptet.

KRUMPLIS POGÁCSA

HOZZÁVALÓK

50 dkg krumpli, 40 dkg liszt, 2 teáskanál só, 1 csomag (10 g) sütőpor, 1 db tojás, 3 evőkanál tejföl, 15dkg vaj

A lekenéshez: 1 db tojás

ELKÉSZÍTÉS

A krumplit sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, és még melegen áttörjük.

Miután kihűlt, az összes többi hozzávalóval együtt jól összegyúrjuk, kb. 5-8 perc alatt szép, egyenletes tésztát kapunk.

Krumplis pogácsa, amely leves és kávé mellé is fogyasztható
Fotó: Youtube (képernyőfotó)

Ezután 2 cm vastagra nyújtjuk, és egy kisebb pogácsaszaggatóval előbb mintát rajzolunk a tésztára, majd kiszaggatjuk.

Tepsire rakjuk, tojással lekenjük a tetejét, és 180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső módban, 25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Az eredeti cikk IDE, míg a recept IDE kattintva érhető el.

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.