Koktélozás kevesebb kalóriabevitellel

1. Csak csínján a töményekkel!

Minél több és minél magasabb alkoholfokú szesz van egy koktélban, annál több kalóriát tartalmaz. Részesítsd előnyben a minimális (de legalábbis kevesebb) mennyiségű töménnyel készülő, valamint a pezsgő és bor alapú kevert italokat.

Light Moscow Mule: Reszelj le egy darabka gyömbért, keverd el 3-5 db szétnyomkodott mentalevéllel, 2 cl vodkával és 2 cl lime-lével, dobj rá jégkockákat, majd öntsd fel – lehetőleg csökkentett energiatartalmú – ginger ale-lel.

Trükk

A light változatban gyömbéres üdítő helyettesíti a klasszikus Moscow Mule felöntéséhez előírt – kalóriadús – világos sört.

2. Szirup helyett gyümölcslevet, cukor helyett gyümölcsöt!

A szirupoknak és nektároknak túlságosan magas a cukor-, illetve az energiatartalmuk. Készítsd inkább frissen facsart vagy 25%-os dobozos gyümölcslével, valamint gyümölcsdarabokkal a koktélodat!

A mojito cukorszirup nélkül is isteni, és így jóval kevesebb kalóriát viszünk be vele
Fotó: unsplash

Mojito bogyós gyümölcsökkel: 10-15 db szétnyomkodott mentalevélhez adj 3 cl lime-levet, 6 cl fehér rumot, jégkockát és bogyós gyümölcsöket, pl. málnát, epret, szedret. Öntsd fel ásványvízzel.

Trükk

A cukrot kiváltó friss gyümölccsel még frissítőbb és egészségesebb is a koktél.

3. Használj mentes üdítőket a felöntéshez!

A Cuba Libre és a hasonló koktélok light kólával, cukormentes üdítővel vagy ásványvízzel készítve is feldobnak, és kevésbé hizlalnak, mint az eredeti receptúra szerint kevertek.

Hosszú Aperol Spritz: Tegyél borospohárba narancskarikát jégkockákkal, majd tölts rá 4 cl Aperolt, 4 cl proseccót és 4 cl ásványvizet.

Trükk

Prosecco helyett is vízzel öntsd fel!

A teljes cikk ITT olvasható el.

Friss gyümölcsök és zöldségek újrahasznosított palackba zárva

Elgondolkodott azon valaha, hogy sok gyümölcslének miért van egy jellegzetes íze, attól függetlenül, hogy milyen gyümölcsből készült? Azért, mert pasztörizáltak. Ezzel szemben a Magyarországon most bevezetésre kerülő Urban Monkey juice és smoothie termékek nem esnek át hőkezelésen. Így juthat el hozzánk teljes egészében a gyümölcsök és zöldségek friss íze, valamint azok vitamin-, enzim-, antioxidáns- és mikrotápanyag-tartalma.

Ismerd meg az Urban Monkey-t, az italt, amelyet minden nap szívesen iszunk: finom és természetes összetevőket tartalmaz – benne a természet adta különleges ízekkel. Természetes gyümölcsökből és zöldségekből, néhány termékünknél egy csipetnyi fűszerrel. Semmi több! Urban Monkey frissítő gyümölcslevek és smoothie termékek nem esnek át hőkezelésen. Így jobban megőrzik a bennük található vitaminokat, enzimeket és más tápanyagokat. Mi pedig így szeretjük őket.

A cikk ITT olvasható tovább.