Ne törd túl sokáig a fejed azon, hogy mit főzz ebédre, vagy vacsorára a családnak. Következő finomságunk, a göngyölt csirkemell erőssége, hogy az előkészületekkel együtt mindössze 40-45 percet kell rászánni, arról nem is beszélve, hogy csupán csak négy hozzávalóra lesz szükséged. Mediterrán ízvilága azonnal tavaszi hangulatot varázsol a konyhádba, úgyhogy ne habozz! Próbáld ki te is ezt a szuper aszalt paradicsomos-bazsalikomos csirkemellet – olvasható a mindmegette.hu cikkében.
ASZALT PARADICSOMOS-BAZSALIKOMOS GÖNGYÖLT CSIRKEMELL
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 10 dkg proscutto sonka
- friss bazsalikom
- aszalt paradicsom
Elkészítés:
- A sütőt előmelegítjük 220 fokra. Közben a csirkemellet vékony, lapos szeletekre vágjuk.
- A hússzeletekre fektetjük a sonkát, rátesszük a friss bazsalikom levelet és az apróra vágott aszalt paradicsomot is.
- Feltekerjük a csirkeszeleteket, összetűzzük őket fogpiszkálóval, ha szükséges. Sózzuk és borsozzuk, majd meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal.
- 20 perc alatt nagyjából 20 perc alatt készre sütjük.
Korábbi cikkünkben arról írtunk, hogy a dolgos-iskolás-otthonmaradós hétköznapok legnagyobb kihívása talán a család etetése, de azon belül is a gyerekeké. Időnk sincs, és néha már ötletünk sem, mi az, ami gyerekbarát lehet, vagy legalább egy olyan alternatíva, amivel nem kell még egyszer egy órát a tűzhely mellett tölteni. A következő kaják olyanok, amelyek gond nélkül átcsusszannak a családi szavazóbizottságon, és elkészítésük, de legalábbis az előkészítésük valóban nem több 30 percnél: Harminc perc alatt összedobható gyerekbarát ebédek.
