Nyári desszertek gyümölccsel és joghurttal bolondítva

Könnyűek, savanykás ízüknél fogva frissítőek, és gyümölccsel párosítva egyszerűen fantasztikusak.

gyümölcsdesszertjoghurt
null

Sárgabarackos pohárdesszert

Elkészítés:

  • A felezett dióbelet tetszés szerint durvára aprítjuk, majd egy felhevített tapadásmentes serpenyőben zsiradék hozzáadása nélkül megpirítjuk. Tányérra szórva hagyjuk kihűlni.

  • A simára kevert joghurtot az őrölt fűszerekkel és a vaníliás cukorral ízesítjük. A megmosott, lecsepegtetett barackot kimagozzuk, és a nagyobb fél gyümölcsöket esetleg cikkekre vágjuk.

  • A joghurtot és a mézzel megcsepegtetett barackdarabokat üvegpoharakba vagy tálkákba rétegezzük, majd megszórjuk a dióval. Azonnal fogyasztjuk.

    • Az összetevőket ITT érheti el.

    Fotó: Mindemegette

    Mandulás-epres galette

    Elkészítés:

  • A tészta hozzávalóit a robotgép keverőtáljába öntjük, összedolgozzuk, majd majd fél órára a hűtőbe tesszük. Ha túl ragacsonak látjuk a tésztát, nemáll össze, akkor némi liszttel még megszórhatjuk.

  • A hideg tésztát lisztezett deszkán kicsit átgyúrjuk, majd majd vékony, kerek lapot nyújtunk belőle.

  • A mandulát összekeverjük a liszttel és a cukor nagyobb részével. Az epret felaprítjuk.

  • A tésztára halmozzuk először a mandulát, majd rá az epret úgy, hogy a szélén maradjon üresen legalább 3-4 cm, majd ezt ráhajtjuk a töltlékre. A maradék cukorral meghintjük a tetejét, a tésztát lekenjük a vízzel elhabart tojással, majd 205 fokon, kb. 35 perc alatt készre sütjük.

    • Az összetevőket ITT érheti el.

    Fotó: Mindmegette

    Házi málnafagyi

    Elkészítés:

  • A joghurtot és a mézet összekeverjük, hozzáadjuk a málnát, és botmixerrel összedolgozzuk. A tejszínt felverjük, és a joghurtos keverékbe forgatjuk. A masszát egy kb. 1 l-es formába töltjük, és a fagyasztóba tesszük 1 órára.

  • A fagyos joghurtmasszát kívülről befelé haladva jól átkeverjük egy villával, majd visszatesszük a fagyasztóba 30 percre. Végül újra átkeverjük, és legalább 3 óra hosszat fagyasztjuk.

  • A fagyit fogyasztás előtt 15 perccel áttesszük a normál hűtőtérbe. Végül fagylaltkanállal kelyhekbe adagoljuk, és málnával és mentával díszítve kínáljuk.

    • Az összetevőket ITT érheti el.

    Mindmegette

    Kiemelt kép: Mindmegette

     

    Fontos híreink

    Legolvasottabb

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8

    A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.

    Előfizetek az újságra

    Belföldi híreink

    Külföldi híreink

    Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

    Felhévizy Félix
    idezojelekMagyar Péter

    Mélyütés érkezett Magyar Péternek, Nagy Bandó gonoszsága csak olaj a tűzre

    Felhévizy Félix avatarja

    Peti, a számok nem hazudnak.

    A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.

    Előfizetek az újságra

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.