A Journal of Nutrition kutatási eredményei alapján napi egy kis kocka csoki elfogyasztása megvédi a szívet a gyulladástól, így csökkentve a szívbetegségek kialakulásának veszélyét.
A csokoládé alapját képező kakaó egyik összetevője a teobromin nevű serkentő hatású szer – tudományos nevén metilxantin –, amely csökkenti a köhögésért felelős idegek aktivitását. A brit Nemzeti Egészségügyi Szolgálat kutatása során 300 köhögésben szenvedő beteg kapott naponta kétszer teobromint, s több mint felüknek látványosan gyorsan javult az állapota.
A csoki is jelezheti a rákos daganatot a testben a University College of London kutatói szerint.
Egy új tanulmány szerint a csokoládé ízére adott örömreakciónkat egyszerű és olcsó szemészeti vizsgálattal ki lehet mutatni a szemünkben.
Komoly figyelmeztetés is járt anno a csokoládéreceptek mellé, mivel a csokit nem édességként, hanem elsősorban gyógyszerként kezelték.
A kutatások kimutatták, hogy a rendszeres étcsokoládé-evés növeli az inzulinérzékenységet, amely csökkenti a cukorbetegség kialakulásának veszélyét.
A csoki, ahogyan fentebb említettük, jót tesz a vérkeringésnek, és ez alól a szem sem kivétel. A rendszeres csokoládéfogyasztók szemei jobbak, mivel a csokoládé által felturbózott vérkeringés a retinára is kiterjed, így az édesszájúak a ködben, rossz látási viszonyok között jobban látnak.
A csokoládé mézzel és joghurttal keverve kiváló házi hajpakolásként működhet. A recept szerint a házilag is elkészíthető keveréket egy óráig kell a hajon hagyni, majd leöblíteni.
