Ez az étrend segíthet a fogyásban és a futásteljesítmény növelésében

Törőcsik Regina táplálkozás-szakértő szerint a növényi étrend a magas szénhidrát, illetve az alacsony fehérje és zsírbevitelen alapszik, és a futásban is számít az energianyerés – olvasható a Csupasport cikkében.

Egyre jobban elterjed a vegán életmód, s egyre többen alakítják úgy az étrendjüket, hogy kizárólag növényi alapú ételeket fogyasztanak. Törőcsik Regina segítségével megtudhatjuk, milyen előnyei vannak a növényi táplálkozásnak a futásteljesítmény növelésében.

A növényi étrend a magas szénhidrát- és relatíve alacsony fehérje- és zsírbevitelen alapszik, és mivel a futáshoz a fő energiaforrásunk a szénhidrát, könnyen tudunk energiát nyerni az étkezésekből 

– mondta a Csupasportnak Törőcsik Regina táplálkozás-szakértő. 

Hangsúlyozta: Természetesen fontos figyelnünk arra, hogy lassan felszívódó szénhidrátokat fogyasszunk, de a futások köré igazítva a gyorsabb felszívódású szénhidrátforrásoknak is lehet létjogosultságuk. 

Nem mellesleg a növényi étrenddel stabil vércukorszint állítható be.

 További előny, hogy az állati fehérjék órákig tartózkodnak a bélrendszerben, míg a növényi fehérjéket egy-két óra alatt építőelemeire bontja a szervezet. 

Ez azt jelenti, hogy az állati fehérjéket sokkal több időbe telik teljesen megemészteni, ráadásul több energiát is igényel a folyamat, amit akár az edzésünkre is fordíthatnánk.

Törőcsik Regina szerint 

a zöldségfogyasztás az izomláz csökkentésében is segít, valamint a telített szénláncú állati zsírok lassítják a regenerációt.

A szakember elmondta, ha növényi alapon étkezünk, akár evés után egy órával már futhatunk is, míg az állati eredetű ételek esetében három-négy óra is szükséges lehet, hogy az ételt megemésszük, és ne okozzon gondot az edzésen.

A teljes cikk ITT olvasható.

Borítókép: Illusztráció (Fotó: Unsplash)