Hol érdemes ünnepelni Márton-napot?

Ludaskása, gúnárnyak, lúdgégetészta. Mit és hol érdemes ennünk Márton-nap alkalmából, mit ígérnek még a szervezők? Íme egy kis programválaszték.

Skanzenek, tájházak, számos étterem és pincészet készül színes programkínálattal, hogy a gasztronómiai utazások kedvelői a lehető legszínesebben ünnepelhessék Márton-napot. A Magyar Turizmus Zrt. negyedik alkalommal hirdeti meg a Márton-napi Libato(u)rt és Újborünnepet. Gasztronómiai programok, újborvacsorák, néphagyományokat idéző programok várják a vendégeket országszerte.

„...sok lúd disznót győz”a budapesti Gellértben

Töltött libanyakkal, lúdgégetésztával, füstölt libamell, karottás narancscsatnival és rengeteg különleges, kitűnő gasztronómiai csodával várja vendégeit a Márton-napi borfesztivál a budapesti Gellértben november 9-11-ig. A Gellért Hotel összes rendezvénytermében 100 kiállító standjánál nyílik lehetőség a bor- és ételkóstolásra.

A kulináris élvezeteken túl az előadások alkalmával betekintést nyerhetünk a pannonhalmi apátság gyógynövénykultúrájába, de többet tudhatunk meg a Tokaji borvidékről is. Lesz szórakoztató gasztronómiai előadás és interaktív fűszerbemutató is. A háromnapos programsorozat alkalmával többek között fellép a Kesh, a Balkan Fanatik, Rúzsa Magdi, Tóth Vera, Jamie Winchester, a Besh o droM és Lajkó Félix is.

Sóstói Múzeumfalu: bájgúnárok és buta libák

Libaszépségverseny, bájgúnárok és buta libák versenye, libás ételek hatalmas választéka szerepel az idei Márton-napi vigasságok programjában a nyíregyháza–sóstógyógyfürdői Sóstói Múzeumfaluban. A főfogás sült libacomb lesz krumplival és savanyúsággal, desszertnek Márton püspökkenyerét kínálják, tetején a híres szatmári házi szilvalekvárral a november 11-ei program során. Hordókészítő kádárok mutatják be a régi mesterfogásokat. A legkisebbek Márton-napi lámpást készíthetnek, de megismerhetik a lúdtollal való írást és a libahímzést is.

Vacsoravonat indul a Nyugatiból

A budapesti Nyugati pályaudvarról induló Gyertyafény Expressz szalon-, bár- és étkezőkocsiból álló luxusszerelvénye háromórányi gasztronómiai kalandot, múltidéző atmoszférát nyújt a kulináris titkok kedvelőinek. A romantikus időutazás húsimádó résztvevői libacombot falatozhatnak sütőtökös rakott burgonyával, almás párolt káposztával, de megízlelhetik a kitűnő libamájpástétomot lilahagyma-dzsemmel is.

A háromfogásos gyertyafényes vacsora résztvevői különleges borokkal öblíthetik le a fenséges étkeket. A vacsoravonat november 9-én 18:55-kor indul Budapest Nyugati pályaudvarról Nagymarosra. A szervezők meglepetésprogramot is ígérnek, a nosztalgiaúthoz zene és sztárvendég is dukál.

Ludaskása, gúnárnyak lesz Noszvajon

Előadásokkal, történelmi visszatekintéssel, mesékkel, népművészeti- és kézműves vásárral, sokfajta libaétellel készül az ünnepre Balatonkenese.

Ludaskásával, gúnárnyakkal, elmaradhatatlan süteményekkel, gasztropiaccal, kézműves foglalkozásokkal, folklórbemutatóval csábítja a vendégeket Noszvaj. A településre érkező lúdvacsorában és pincelátogatásban is részt vehet.

Libazsíros házi sütésű kenyeret, libatepertőt, kirándulási lehetőséget, számos túraútvonalat, fakultatív családi programokat ígér a szemet gyönyörködtető Bakonybél egyik szállodája.

Ki a napa és a szépszülő, avagy folktivity palóc módra Balassagyarmaton

Korhű viseletekbe bújhatnak, játékokat készíthetnek a gyerekek a balassagyarmati Palóc Múzeum Márton-napi programján szombaton. Márton-naphoz és a libákhoz kapcsolódó filmeket nézhetnek, de az időjóslásról is bővebb információkat tudhatnak meg az érdeklődők. A szervezők gyertyamártással is készülnek.

Lesz „folktivity” elnevezésű program is, amelyen a résztvevőknek le kell rajzolniuk, körül kell írniuk, illetve el kell mutogatniuk, hogy mit foglal magában a néprajz. A kérdések a régi hagyományok érdekes világába viszik vissza a látogatókat.

A fotósarokban hagyományosan berendezett népi enteriőrben női, férfi és gyermek paraszti viseletekbe bújhatnak a kíváncsiak, akik a rokoni kapcsolatokkal is foglalkozhatnak, megtudva, melyik családtag a napa, a koma vagy a szépszülő, illetve hogyan nevezik a nagymama édesapjának testvéréhez feleségül ment asszony öccsét.

Ópusztaszer libát keres

Libakereső versennyel, ludas kézműves foglalkozásokkal várja vendégeit az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékpark szombaton. Szentendrén a Skanzenben és Ócsán újbor fesztivál, Hollókőn vigasság vár többek között.

Aki a felsoroltak közül nem talált megfelelő programot, az Útisúgó egész csokort kínál, kattintson ide a további lehetőségekért.