Pizzavilágbajnokot avatnak Pármában

A világbajnoki címért versengenek a héten a pizzasütők Olaszországban.

Több kategóriában is el lehet nyerni a legjobbnak járó kitüntetést: kiválasztják a legjobb hagyományos pizzát, a legszélesebb pizzát, a legjobb gluténmentes pizzát, sőt a sütés közbeni akrobatikus teljesítmény is számít, hiszen jutalmazzák a legügyesebb tésztafeldobást is. A rendezvényen szerdán részt vesz Emanuele Filiberto savoyai herceg is. Ükanyjáról, Savoyai Margit olasz királynéról nevezték el egykor a mozzarellával és bazsalikommal ízesített, világszerte ismert margarita pizzát.

Olaszországban mintegy ötvenezer pizzéria működik, évente hárommilliárd darabot fogyasztanak el az olaszok. Az iparág évente kilencmilliárd euró bevételt termel.