Irány a siklósi csirkepaprikás-fesztivál!

A magyar gasztronómiában fontos szerepet betöltő csirkepaprikásnak a siklósi térségben különös jelentősége van.

kn
2014. 08. 27. 8:19
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

A hagyományosan a várkertben rendezett esemény idén először lesz kétnapos: mindkét nap gyermekprogramokra, pénteken a Halott pénz, a Bikini, a United, szombaton Nótár Mary, Fenyő Miklós és zenekara, valamint a Carbonfools koncertjére és helyi művészeti együttesek fellépésére várják az érdeklődőket – olvasható a szervezőknek az MTI-hez eljuttatott keddi tájékoztató anyagában.

A fesztivál ágyúlövéssel egybekötött megnyitója és a főzőverseny vasárnap délután négy órakor kezdődik. A szabad tűzön elkészített tradicionális ételeket a zsűri három kategóriában díjazza, eredményt a legfinomabb csirkepaprikás, a legjobb vendéglátás és a legszebb tálalás kategóriájában hirdetnek. Az érdeklődőket kézművesek is várják, a látogatók ellátásáról borászok, gasztronómiai kiállítók gondoskodnak.

A főzőverseny ötlete onnan eredt, hogy a magyar gasztronómiában fontos szerepet betöltő csirkepaprikásnak a siklósi térségben különös jelentősége van: korábban nem hiányozhatott a megfáradt szüretelők asztaláról.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.