Legorreta legismertebb munkája a mexikóvárosi Camino Real Hotel, amely 1968-ban épült. Ezenkívül a Los Angeles-i Pershing Square 1993-as átépítési munkálatait is ő felügyelte. Épületeit a merész színhasználat jellemzi: a Pershing Square közepén egy tíz emelet magas, lila harangtorony, míg a Camino Real Hotel esetében a rózsaszín és sárga színekbe öltöztetett külső falak őrzik a kézjegyét.
Legorreta az 1988-ban elhunyt Luis Barragán építészeti örökségét vitte tovább: hozzá hasonlóan ragyogó színeket, tömör falakat, udvarokat és geometriai formára vágott ablakokat használva játszott a bőséges mexikói napfénnyel.
A mexikói külügyminisztérium és a nemzeti művészeti tanács szerint az építész pénteken hunyt el, halálának okát nem hozták nyilvánosságra.