A nyárral elérkezett a betakarítás és tartósítás időszaka, a mélyhűtők lassan megtelnek minden földi jóval. Azonban vannak olyan élelmiszerek, amelyek egyáltalán nem tesz jót a fagyasztás. A Mindmegette cikkéből sok miden kiderül.
A fagyasztás valóban zseniális találmány, de nem csodaszer. Tudatos használattal rengeteget spórolhatunk és minimalizálhatjuk a pazarlást, de ehhez elengedhetetlen, hogy tisztában legyünk azzal, mit nem szabad a mélyhűtőbe tenni. Néha a frissesség és minőség megőrzése érdekében jobb, ha bizonyos ételeket inkább nem teszünk a fagyasztóba.
