A sikerekhez szokott brit sztárszakács Union Jack néven nyitott pizzázókat, ezek közül csak egyetlen marad meg London belvárosában.
A séf vállalatcsoportja szóvivőjének keddi közlése szerint ráfizetéses volt a működtetése az étteremláncnak, amely jellegzetesen brit miliőben kínálta az olasz specialitást.
A pizzériákon kívül Jamie Oliver számos más tematikájú vendéglőt működtet, sőt a pizzérialánc bukása ellenére továbbiak nyitását tervezi Nagy-Britanniában és külföldön is.
