A Zsolnay Étterem és Kávézó a jövő héten még nyitva lesz, elköszönő hetet tart, egy hónappal karácsony előtt csukják be a boltot.
Az étterem tulajdonos-szakácsa, Teleky Zoltán csupán annyit mondott megkeresésünkre, hogy leírták a legfontosabbakat a Facebookon, s hogy élete egyik legnehezebb és legfájdalmasabb döntését hozta meg.
A Zsolnay Étterem és Kávézó vezetése a ház hivatalos Facebook-oldalán a vendégeinek egyebek mellett azt írta, hogy „éttermünk 2012. június 16-án nyitott, 2017. november 19-én pedig bezár. [ ] Köszönjük szépen, hogy a Dining City éttermi versenyében 4 egymást követő évben is megkaphattuk a vendégek szavazata alapján a legjobb vidéki étterem címét. [ ] Így, 5 év elteltével be kell látnunk, hogy az álmot, ami az étterem születése előtt a fejünkben volt, nem sikerült teljes egészében valósággá formálnunk. Terveinket, céljainkat és a megálmodott szolgáltatási színvonalat soha, egy pillanatig nem akartuk, nem tudtuk lejjebb adni, viszont így sajnos gazdaságilag nem tudott fenntartható pályára állni a működésünk. A végére pedig talán már bele is fáradtunk egy kicsit ”
Az ingatlan jövőjéről egyelőre nem tudunk biztosat, az éttermet ugyanis bérleti szerződés útján üzemeltették. A tulajdonos-főbérlő a részben állami, részben pécsi önkormányzati finanszírozásból működő Zsolnay Örökségkezelő Nkft. Az szinte biztos, hogy új üzemeltetőt fognak majd keresni, de hogy mikorra lesz meg, és mennyi időt vehet majd igénybe az átmenet, mennyi ideig nem lesz étterem a Zsolnay Kulturális Negyedben, egyelőre nem tudjuk. Ez irányú kérdéseinkkel megkeressük a Zsolnay Örökségkezelő vezetését.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!