A lausanne-i rendőrség szerint a negyvennégy éves férfit vasárnap holtan találták a lakásán, halálát tűzfegyver okozta. A hatóságok büntetőjogi vizsgálatot indítottak, hogy felderítsék a tragédia körülményeit, de a feltételezések szerint Violier önkezével vetett véget életének.
Benoit Violier-t korábban is jól ismerték a gasztronómia világában, de igazi hírnevet az hozott neki, hogy nemrég az általa vezetett étterem első lett a világ ezer legjobb éttermét felvonultató, a francia külügyminisztérium kezdeményezésére létrehozott, La Liste elnevezésű rangsorban.
Ugyanennek az étteremnek volt korábban a tulajdonosa Philippe Rochat, a három Michelin-csillagot szerző svájci séf, aki a múlt év júliusában, 61 éves korában szintén életét vesztette, miután kerékpározás közben rosszul lett.
