Éjt nappallá téve dolgoztak egy francia kisváros éttermének pincérjei és szakácsai, miután Michelin-csillagot kapott a Bouche à Oreille, a környék lakóinak egyik kedvenc helye. Mint utóbb kiderült, tévedésből – írja a Le Parisien nyomán a brit The Guardian.
Még a Michelin 2017-es online kalauzába is bekerült az étterem, ám egy hét elteltével, amikor a szövetség észlelte a tévedést, javították a hibát. Így is sikerült azonban felfuttatni az éttermet: a 13 eurós menüjéről ismert helyet ugyanis megrohamozták a kulináris élvezeteket kereső vendégek.
A Michelin-csillagot egyébként egy teljesen más étteremnek szánták, amely ugyanabban az utcában, de egy másik városban található, Párizstól délre. Itt egy komplett menü ára már egyértelműen jelzi, hogy Michelin-csillagos étteremben fogyasztjuk el a rántott velőt.
