Nincs ünnep karácsonyfa nélkül
Bár egyes környezetvédő szervezetek azt állítják, úgy is lehet meghitt az ünnep, hogy a szobában nem áll ott a feldíszített fa, nehéz elképzelni a szentestét enélkül. Hazánkban is egyre elterjedtebb a gyökeres fa, amelyet az ünnepek elteltével vissza lehet vinni, vagy ki lehet ültetni a kertbe. Ennek egyik oka, hogy a lakosság igyekszik a környezetet kímélni, másrészt az évről évre emelkedő fenyőárak miatt egyre mélyebbre kell nyúlni a zsebekbe. Az idén a lucfenyő méteréért 800–1200 forintot kell fizetni, az ezüstfenyő ára 1500–1800 forint körül várható, a normannfenyő viszont 4000–5000 forint is lehet. A faválasztásnál érdemes megfontolni, hogy az ezüstfenyő jóval lassabban nő meg, a külföldi fenyőket pedig akár több ezer kilométeren át szállítják, ezért a leghelyesebben akkor járunk el, ha hazai termelőtől valamelyik hagyományos fajtát vásároljuk meg. Akinek a fenyőillat és a frissen vágott fa hangulata nem hiányzik, válogathat a kínai műfenyők közül is, bár ezek környezetkímélő volta erősen megkérdőjelezhető, különösen, ha csak egyszer használjuk.
Szabó Fruzsina, a Magyar Kertészeti Árudák Egyesületének elnöke óvatosságra int. A minőségi kifogások miatt az árudák által át nem vett fákat nepperek vásárolták fel, és árusítják a bevásárlóközpontok környékén tetszetős nejlonhálóban, gúzsba kötve. A díszítéskor azonban váratlan meglepetés érhet: a főágak többsége hiányzik.
Hol szerezzük be az asztalravalót?
A háztartások napi fogyasztási cikkeinek beszerzéseit alapvetően befolyásolja s alakítja a karácsonyi sütés-főzés, az ünnepekre való készülődés. A háztartások privát fogyasztási szokásait nyomon követő ConsumerScan-adatok szerint az ilyenkor fontos alapanyagokból (sütőpor, majonéz, mustár, hagyományos kakaópor, vaníliás cukor, tejszínhab stb.) jellemzően kétszer annyit vásárolunk az év utolsó hónapjában, mint máskor. Hasonlóképpen megduplázódik a Mikulás és karácsony alkalmával ajándékba adható táblás édességek és testápolási szerek, továbbá a sós rágcsálnivalók, valamint az egyébként egyre ritkábban és egyre kisebb mennyiségben vásárolt égetett szeszes italok kereskedelmi forgalma.
A Hulladék Munkaszövetség szerint nem mindegy, hogy honnan származik az, ami az asztalra kerül. A bevásárlóközpontok helyett javasolják inkább a közeli piacot vagy a kiskereskedőket, mert így nem kell autóba ülni. Érdemes megkérdezni az eladót, hogy honnan szerzi be a húst, illetve a zöldséget. Nem mindegy ugyanis, hogy hazai vagy távoli ország termékéről van-e szó. A piacon vásárolt áru általában olcsóbb, sok esetben helyi termelőtől származik, nincs előre csomagolva, azaz környezetkímélő. Haraszti Anikó a Tudatos Vásárló Egyesület nevében a bioélelmiszerekre hívta fel a figyelmet, hiszen ezek előállítása jóval környezetkímélőbb a hagyományosokénál, és persze egészségesebbek is.
















Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!