A hivatal kérte a szójára érzékeny vásárlókat, hogy a 111723 tételszámú, 2023. augusztus 22. minőségmegőrzési idejű, Mitros Fleischwaren doo. által gyártott termékeket ne fogyasszák el. A Dárdás főtt, füstölt, gyorspácolt, 300 gramm kiszerelésű császárszalonnát
a vásárlás helyén visszaveszik, a vételárat blokk nélkül is visszatérítik.
A Nébih jelezte: az Európai Unióban jogszabály írja elő, hogy az élelmiszerek címkéjén fel kell tüntetni a leggyakrabban allergiát vagy intoleranciát okozó összetevőket, egyebek mellett a glutént tartalmazó gabonaféléket, rákféléket, tojást, halat, földimogyorót, szóját, tejet és a dióféléket.
Túlérzékenységi reakciót legtöbbször fehérjék és csak az arra érzékeny egyénekben idéznek elő ilyen összetevők. Az immunválasz lehet azonnali vagy késleltetett reakció, az élelmiszer-allergiák nagy része azonnali. Az allergia leggyakrabban bőrtünetek (kiütés, pirosodás, ekcéma), légzőszervi tünetek (orrfolyás, asztma) és emésztőrendszeri tünetek (hasmenés, puffadás) formájában jelentkezik.
Borítókép: illusztráció (Fotó: Shutterstock)
