Paleodiéta (1.): az ősember nem élt 40 évet sem

Mielőtt belekezdene valaki a paleodiétába, alaposan fontolja meg a lényegét. Csak komoly döntést szabad hozni. Íme néhány érdekesség a paleolitikum emberéről.

A paleolitikum óta jelentősen megváltozott az ember élete. Ma mégis divatos lett a paleodiéta, vagy paleoétrend, amely az őskőkorra vezeti vissza a táplálkozásunkat. Négy részben elemezzük a paleodiéta lényegét, annak létjogosultságát és hátrányait. Néhány érdekességgel kezdünk, amit nem árt tudni, mielőtt az elemzés komolyabb részeihez jutunk.