Ismert és kevésbé ismert népdalok váltakoznak a Fiastyúk első lemezén. A Fábián Éva tanítványaiból alakult, számos díjat nyert ötfős énekegyüttes CD-je az Óbudai Népzenei Iskola fennállásának 15. évfordulója alkalmából készült, egyben tisztelgés Bartók Béla és Kodály Zoltán munkássága előtt. Hiszen az albumon olyan népdalok is szerepelnek eredeti, stílushű előadásban, amelyek a Tiszán innen, Dunán túl című népdalgyűjteményben megtalálhatóak, s amelyeket Bartók és Kodály feldolgozásai világszerte ismertté tettek. Emellett természetesen a lemezre számos olyan keserves és táncdallam is felkerült, amelyet csak a szűkebb értelemben vett táncházasok ismerhetnek, gyűjteményekben ugyanis még nem láttak napvilágot.
Első hallásra is figyelemre méltó az a capella-előadás, amely kíséret nélkül is tökéletesen visszaadja a dalok táncos, tréfás vagy éppen lírai hangulatát. Nagy fába vágták a fejszét: csak egy-egy összeállításukban szerepel hangszer, s közel egy órát pusztán énekhanggal, a hallgatót végig a lemez mellé szögezve kitölteni nagy merészség. Nekik mégis sikerül, s ennek kulcsa elsősorban a stílushűség, a kidolgozott, gazdag díszítések, az öt lány – Dalos Csilla, Szilvásy Eszter, Tintér Gabriella, Gellér Orsolya és Havay Viktória –, valamint vezetőjük, Fábián Éva népdalénekes egymástól eltérő, s ennek ellenére összedolgozott hangszíne, karaktere. A változatosság egyébként a szerkesztői elvekben is megnyilvánul, s náluk a hagyományos, folyamatosan gyorsuló tempójú dalok egymásutánja is követhető, szórakoztató marad, a lírai, lassú énekek szövegeit pedig őszinte átéléssel, szívbemarkolóan festik le. Félidő tájt egy pusztán furulyás visai rabének szólal meg Dóra Áron nagyszerű előadásában.
A dalok többsége székelyföldi, ezekben remekelnek a leginkább, hallhatóan ez a dialektus áll a legközelebb a szívükhöz. A lemez előnye az is, hogy a szövegeket a kísérőfüzet közli, így a dalokat könnyen meg lehet tanulni, ezért akár az oktatásban is felhasználható.
(Fiastyúk: Széles víz a Duna, keskeny palló rajta. DialekTon Népzenei Kiadó, 2005.)
Társasházi lakás ég Budapesten