Antall István Egerben született 1953-ban. A nyíregyházi Bessenyei György Főiskolán rajz-földrajz, a debreceni Kossuth Lajos Tudományegyetemen néprajz szakon diplomázott. 1979-től dolgozott a Magyar Rádió, majd az MTVA szerkesztőségeiben. 1979-től 1987-ig a Magyar Rádió nyíregyházi stúdiójának, egyben a város kulturális életének meghatározó alakja volt.
Pályája kezdetétől kulturális műsorokat, köztük számos irodalmi műsort és hangjátékokat is készített. Később több lapot szerkesztett, majd a Magyar Rádió és a Magyar Televízió különböző szerkesztőségeiben dolgozott. Grafikusként számos jelentős kiállítás résztvevője volt. Képzőművészeti kötetek szerkesztője és szerzője, köztük a Gyulai Líviusz munkásságáról szóló Gyulai Líviusz – Időutazás álló és mozgóképeken című albumnak.
A Tokaji Írótábor kuratóriumának 2003-tól, a Nemzeti Kulturális Alapprogram Szépirodalmi Kuratóriumának 2012-től a tagja. 2011 júliusától haláláig a Gondolat-jel, a Magyar Rádió Kulturális hetilapja felelős szerkesztője és műsorvezetője volt. Munkásságát többször jutalmazták rádiós nívódíjjal, 2010-ben ő lett az év rádiósa. Megkapta a nyíregyházi stúdió által alapított Samu András-díjat és Petőfi Sándor-sajtószabadságdíjat, valamint a Magyar Művészetért tiszteletbeli elismerést.
A Kossuth Rádióban szerda este 22.30-kor portréműsorral emlékeznek Antall Istvánra.