Sorsfordító – A magyar tejfeldolgozás története + videó
A tejfeldolgozás története messzebb nyúlik vissza, mint a honfoglalás. A vándorlás előtt és az alatt ugyanis népünknek sokkal bővült az ismerete a tejet adó állatokról. Szárított joghurtot, szárított túrót is tudtak készíteni, elsősorban a kecskék és a juhok tejéből, majd az őstulok is képbe került, később már az állatokat is háziasították. A Sorsfordító adásában Vésey Kovács László, a PestiSrácok.hu munkatársa Bolya Gergely kutatóval beszélgetett, aki sajtkészítő is.
2025. 05. 21. 18:44
Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.Komment
Összesen 0 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
A téma legfrissebb hírei
Tovább az összes cikkhez
Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!
- Iratkozzon fel hírlevelünkre
- Csatlakozzon hozzánk Facebookon és Twitteren
- Kövesse csatornáinkat Instagrammon, Videán, YouTube-on és RSS-en
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!
Címoldalról ajánljuk
Tovább az összes cikkhez
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!