Áfacsapdában az élelmiszer-termelők

Nem a mezőgazdasági alapanyagok áremelkedése okozza az élelmiszerek drágulását, hanem a kereskedelmi láncok árpolitikája – vélik a húsipari vállalkozók. A feldolgozók minimálisan vagy egyáltalán nem emelték áraikat, miközben a boltok polcain termékeik folyamatosan drágultak.

Tavalyhoz képest körülbelül 8-10 százalékkal esett a Pick Zrt. belföldi paci értékesítése az idén, ami egyébként az egész piacra jellemző volt – közölte a cég tegnapi sajtótájékoztatóján Kovács László, a Bonafarm.csoport tagja, a Pick Szeged Zrt. vezérigazgatója. Kérdésünkre válaszolva kitért arra, hogy a statisztikai hivatal azért nem mutatott ki ilyen arányú csökkenést a háztartások fogyasztásában, mert egyre nagyobb a feketepiac részaránya. Vagyis a legális csatornákon történő értékesítés csökkent, miközben a feketekereskedelem aránya tovább nőtt – tette hozzá Éder Tamás, a Bonafarm Zrt. vállalati kapcsolatok és PR-igazgatója. A szakértők elmondásából kiderült, hogy míg a feldolgozók jellemzően alig emelték átadási áraikat, a kereskedelmi láncokban láthatóan folyamatosan drágultak az élelmiszerek. Kovács László szerint mindennek az lehet az oka, hogy a kereskedők többsége az árak emelésével kompenzálta a csökkenő forgalom okozta árbevétel-kiesését. A húsfeldolgozók áremelését egyébként a feketepiac előretörése is akadályozta. A Pick vezérigazgatója szerint a feketepiacot első sorban a 25 százalékos általános forgalmi adó, pontosabban az ennek elcsalásával nyerhető piaci előny gerjeszti.
Hasonlóan vélekedett Menczel Lászlóné, a Vágóállat- és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács titkára, rávilágítva: a termelőknek és a feldolgozóknak is versenyképességi gondokat okoz a magas áfa, hiszen a régiós országokban 9-10 százalékos áfakulcsot alkalmaznak. Elmondása szerint a hazánkban értékesített hús- és húskészítmények legfeljebb 60 százalékát állítják elő magyar cégek. A terméktanács elnöke, Németh Antal a kis- és közepes vágóhidak, illetve a termelők összefogásának fontosságát hangsúlyozta.
Mivel az alapanyagok árának növekedését a húsfeldolgozó és élelmiszergyártó cégek nem vagy csak részben tudják áthárítani a kereskedelemre, az ágazat nagy része az idén veszteséges lesz – vélte Kovács László, aki ilyen szempontból szerencsésnek titulálta a Pick Zrt.-t, mivel a Bonafarm-csoport tagja. Ezzel lényegében egy cégcsoporton belül oldják meg a növénytermelést, állattartást és élelmiszer-előállítást, így különböző szinteken oszthatják el a költségeket. Mint mondta, a Pick az idén is mérsékelt nyereséggel fog zárni, bár forgalma a tavalyi 64 milliárd forinttal szemben ez évben várhatóan 58 milliárd forint lesz.
Egyébként a Központi Statisztikai Hivatal által tegnap közzétett adatok alapján az agrártermékek termelőiár-szintje 2010 októberében 24,7 százalékkal volt magasabb, mint egy évvel ezelőtt. Ezen belül a növényi termékek árszínvonala 37,1, az élő állatok és állati termékeké 7,6 százalékkal emelkedett.