Mozgalmas évük volt tavaly az élelmiszer-biztonsági hatóságoknak.

„A kormány számára fontos, hogy az élelmiszerek elérhetők maradjanak a lakosság széles rétegei számára” – mondta az agrárminiszter a Híradó.hu-nak.

Megszüntetik az élelmiszer-pazarlást a spanyolok; A katalánok a népszavazás részleteit dolgozzák ki. Hazatérnének az angliai ellátással elégedetlen afgán menekültek.

Már csak formális lépések kellenek ahhoz, hogy a szárított és fagyasztott vándorsáska élelmiszer legyen az EU-ban.

A hetekig tartó szállítás és raktározás során a gyümölcsöket a penészedés és a kiszáradás veszélye fenyegeti, ezért felületüket penész elleni szerrel kezelik.

Nagyobb hangsúlyt fektetnek a higiéniai előírásokra és a járványvédelmi előírások betartására.

A jelenlegi ismeretek abba az irányba mutatnak, hogy a sertésekben és a baromfifélékben nincs jelen a vírus.

Az élelmiszerek külső csomagolásán a koronavírus nagyon rövid ideig képes életben maradni, ezáltal fertőzni, mivel a felépítéséből adódóan érzékeny a beszáradásra.