Az ENSZ Menekültügyi Főbiztossága csütörtökön jelentette be, hogy a Refugee Food Festival elnevezésű eseményt 13 európai nagyvárosban rendezik meg a nyáron.
Június 15–30. között 50 étterem nyitja meg konyháját az afgán, eritreai, iráni, szomáliai, szíriai és ukrajnai menekült séfek előtt. A fesztivál helyszínei között szerepel Párizs, Brüsszel, Madrid, Athén, Amszterdam, Firenze és Róma is. A rendezvény június 20., a menekültek világnapja alkalmából rendezik meg.
A Refugee Food Festival tavaly júniusban debütált Párizsban, ahol több mint ezer érdeklődő kóstolta meg a menekült séfek főztjét.
„Rájöttünk arra, hogy a főzésnek mekkora összetartó ereje van olyan emberek között, akik nem ismerik egymást, és nem feltétlenül azonos kulturális közegből származnak” – mondta akkor a fesztivál egyik alapítója, Louis Martin.
