Nem kell aggódni a búza ára miatt

Bőségesek az árukészletek, ezért nincs ok aggodalomra – írták a londoni székhelyű Economist Intelligence Unit (EIU), a világ legnagyobb, nem befektetési banki gazdaságelemző és előrejelző központjának elemzői legfrissebb tanulmányukban azzal kapcsolatban, kell-e a liszt árrobbanásától tartanunk. Az aggodalmakat az táplálja, hogy augusztus elején a búza 70 százalékkal többe került, mint június végén. Kisebb ütemben más árupiaci árak is emelkedtek, a rézé például 16 százalékkal. – A búza emelkedő ára alapvetően a keresleti-kínálati viszonyokat tükrözte, főleg az Oroszországban és más nagy termelőknél tapasztalt időjárási problémák miatt. Emiatt sokan úgy vélték, hogy visszatér a 2007-es és 2008-as élelmiszerár-spirál – amikor az élelmiszerárak világszinten átlagosan 30-30 százalékkal emelkedtek mindkét évben – és vele a világszinten gyorsabb infláció, a londoni kutatók szerint ezek a félelmek túlzottak. Egyrészt azért, mert a búza világpiacán az alapok eddig komolyan nem sérültek, másrészt mert a világgazdasági kilátások viszonylag gyengék.
Mint írják, az idei búzatermés globálisan még mindig nagyságra a harmadik lesz történelmi távlatban, az előző két év rekordbetakarításai után. Tavaly a világ búzatartalékai minden idők rekordjára nőttek, a becsült mennyiség 111 napi világfogyasztásra elegendő, a 2006-os 73 nap helyett. A becslésben vannak bizonytalanságok, így például Kína tartaléka államtitok, és egyes jelentések szerint az indiai tartalék minősége nem jó. Meglehet, a világtartalék kevésbé bőséges a becsültnél, de a kínai tartalékok nem kerülnek nemzetközi forgalomba, így kevés a hatásuk a világpiaci árakra. Ugyanakkor a nagy amerikai, európai és ausztráliai átmenő tartalékok arra vallanak, hogy a kisebb fekete-tengeri export okozta rést könnyen be lehet tömni rövid távon. Noha a világ legnagyobb búzaexportőre, az Egyesült Államok kivitele az idén minden bizonnyal nő, mégis 23 éves rekordra dagad ott a búzatartalék ebben az évben. – Ily módon az ellátási helyzet viszonylag jónak ígérkezik jövőre. Lehet, hogy a mostani időjárási gondok a hamarosan elvetendő téli búzának is ártani fognak Oroszországban, azonban a jelenlegi, magas világpiaci árak több búza vetésére ösztönzik a termelőket szerte a világon. Ezért arra számítunk, hogy jövőre a világtermelés közel három százalékkal nő búzából – írták az EIU elemzői.