A klímaváltozás, a dráguló munkaerő és a fejlesztések hiánya más ágazatokat is a málnatermesztés sorsára juttathat.

Pár év múlva a málna is az egres sorsára juthat, és szinte teljesen eltűnhet a piacokról és a ,boltok, zöldségesek polcairól – olvasható a Mindmegette cikkében.

Ez a nyári bogyós gyümölcs nemcsak finom, de az egészségre is pozitív hatással van. Sőt, még meg is szépít!

Itt a málna és a meggy szezonja, ilyenkor sokan belevágnak a lekvárfőzésbe. Ha nincs időnk a projektre, másképp is felhasználhatjuk őket.

Az elkészítése pofonegyszerű, az íze pedig szabályosan magáért beszél.

A málna és csokoládé együtt tökéletes párost alkot, elrontani sem lehet ezt az édességet.

A termelői területek egyre csak zsugorodnak, miközben az árak lassan a csillagos eget verdesik.

Sokan lemondtak a hazai termesztésről, a klímaváltozás okozta nehézségekre a kutatók keresik a választ.

Az új megoldás újra életet lehelhet az eltűnőfélben lévő málna- vagy a szederültetvényekbe.

A friss gyümölcs mellett ugyanakkor a feldolgozott, főként fagyasztott málnából is többet vásároltunk külföldről. A fagyasztott málna behozatala tíz százalékkal, 2590 tonnára nőtt tavaly.