Több móri polgár, valamint egy tisztességben megőszült mészáros levelet írt nekem, hogy kérjem ki nevükben is a „móri mészáros” megnevezést. Hogyan lehet a huszadik század egyik legkegyetlenebb bűntettének az elkövetőjét „mészárosnak” nevezni, amikor a mészáros egy tisztességes szakma képviselője, a bűntett elkövetője pedig közönséges gyilkos. Ugyanakkor a sajtó széltében-hosszában „mészárosozik”.
A nyelvi érzékenység érthető, ám sajnos a „mészáros” mint kegyetlen öldöklő jelentés egy már korábban elindult jelentésváltozás következménye. A szláv eredetű mészáros szavunk alapjelentése (az értelmező szótár szerint): szarvasmarha, juh és ló levágásával és húsának kimérésével foglalkozó iparos. De már második, pejoratívnak, azaz rosszallónak, elítélőnek tartott jelentése is a szótárban van: mesterségét, foglalkozását durván, kíméletlenül végző személy. A példa a sajtónyelvből származik: „A csapat mészárosát megint kiállították.” Sajnos az állatok megölése jelentés könnyen átértelmeződhetett emberek megölésére. A mészárol ige jelentése: sok embert (ritkán állatot) kegyetlenül leöldös. Például: halomra mészárolták a lakosságot…
A cselekvést megnevező ige jelentése pedig visszahathat a cselekvést végző személy megnevezésére is. Aki mészárol, azaz embereket kegyetlenül leöldös, az a mészáros. A mészáros szavunk jelentése tehát bővült – akár már szótárba is írhatnánk az új, eszerint harmadik jelentést: (kegyetlen) gyilkos.
A jelenségre a cseh eredetű hentes szavunk is példa lehet. A hentes sertés levágásával, feldolgozásával és árusításával foglalkozó szakember (népiesen böllér). De hentesnek nevezik a durva, kontár sebészt is – nem tudom, hogy a hentesek vagy a sebészek kérik-e ki jobban a megnevezést. A hentesmunka pedig a véres, kegyetlen, kíméletlen tett, eljárás. Sajnos ez is vonatkozhat egy gyilkosság körülményeinek a jellemzésére.
Vélhető, hogy mindkét esetben a szenzációra éhes sajtó járt elöl az új jelentések terjesztésében.
Az imént fejtegetett „természetes” jelentésfejlődési folyamat azonban nem fogja megnyugtatni a mészárosokat és a móriakat sem, különösen nem az idézőjel nélküli móri mészárosokat. Ezért föltétlenül ajánlhatjuk az újságíróknak, hogy a móri gyilkost (vagy gyilkosokat) nevezzék egyszerűen gyilkosnak, a tettet gyilkosságnak, esetleg mészárlásnak, de a húsipari szakemberek (mészárosok) lelkét kíméljék!

2024-ben is növekedett Európa egyik legnagyobb étrend-kiegészítő gyártója, a magyar tulajdonú BioTechUSA