Nem újdonság, hogy ezek az élelmiszerek egyáltalán nincsenek jó hatással szervezetünkre, ám most több kutatónak és tudósnak egy 12 éves munkájának köszönhetően kiderült; nem csak a testünkre hat hátrányosan a junk food, hanem mentális állapotunkat és agyi működésünket is durván befolyásolja.
A craft hamburgerek és krumplik messze meghaladják gyorsséttermi társaikat ízviláguk és az összetevőik minőségét tekintve is, így az egészségre gyakorolt káros hatásaik tekintetében sem kell tőlük annyira tartani
Fotó: PEXELS
A kutatás eredményéből az is kiderült, hogy az agyi elváltozásokon túl, a vizsgált esetek 48%-ánánál a depresszió kockázatát is növelte a rendszeresen fogyasztott junk food. Ennek az igen aggasztó eredménynek a tudományos magyarázata pedig nem más, mint a különféle transzzsírok és telített zsírsavak nagy koncentrációja, melyek a gyorséttermi kajákban, vagy a mikrós készételekben is jócskán fellelhetőek.
Számos amerikai gyorsétteremlánc változtatott ételeik összetevőinek minőségén az eredeti receptekben előírtakhoz képest
Fotó: PEXELS
Ezzel persze nem azt szeretnénk mondani, hogy innentől kezdve felejtsük el ezeket az élelmiszereket, hanem azt, hogy tartsunk szigorú mértékletességet.
Nem kell hetente a közeli gyorsétteremben sült krumplit, ropogós csirke nuggets-et, fánkokat, vagy fagyasztott pizzát enni, hanem inkább gondolkozzunk előre, és készítsünk el magunknak az ételt, akár már a hétvégén. Ezzel a módszerrel olcsóbban kijönnek az ebédek és vacsorák, egészségesebbek is, ráadásul maga főzés még akár jó móka is lehet. Ha megtesszük ezt a nem túl nehéz lépést, megkíméljük szervezetünket a gyatra minőségű túlfinomított zsiradékoktól és hozzávalóktól, ezt pedig hamar meghálálja szervezetünk.
Az otthoni sütés-főzés során sokkal egészségesebb ételeket is összehozhatunk a gyorséttermieknék
Fotó: PEXELS
Tehát, ha testi és lelki fittségre vágyunk, nem kell non-stop almát, vagy répát rágcsálni, hanem inkább főzz magadnak megbízható alapanyagokból amikor csak lehet, a gyorskajákkal pedig óvatosan, hiszen fő a mértékletesség!
A teljes cikket ITT olvashatja tovább.
Meglepő üzenet érkezett a népszerű gyorsétteremlánctól
A koronavírus-járvány, úgy tűnik, az ősi ellenfelekből is a legjobbat hozza ki. Az egyik cégtől meglepő üzenet érkezett a fogyasztóknak.
A Burger King mai twitter bejegyzésében olvasható egy üzenet, amelyben arra buzdítja az embereket, hogy rendeljenek minél többen a gyorsételt az egyik legnagyobb riválisától, a McDonald’s-tól! – írja a mindmegette.hu.
Korábbi cikkünket ITT olvashatja tovább.
