Tíz–tizenöt százalékkal drágulhat a kenyér

A jövő évben 10–15 százalékkal drágulhat a kenyér, annak ellenére, hogy az alapanyag, vagyis a liszt nem fog többe kerülni – közölte a Magyar Rádió.

A rekord gabonatermés miatt idén viszonylag olcsó a búza, és a liszt ára is folyamatosan csökken, a kenyéré viszont nem, az energiahordozók árának emelkedése és a munkabérek miatt – mondta Ilonka Boldizsár, a Magyar Pékszövetség vezetője.

A következő évben, ha a gáz és a gázolaj ára tovább emelkedik, illetve bérfejlesztésre is sor kerül, akkor ez a három tényező ismét befolyásolhatja a pékeket, hogy január végén vagy február elején 10–15 százalékkal emeljék az árat – tette hozzá.