Várkonyi Iván: Kémiai kislexikon kell a vásárlónak

Várkonyi Iván: Tudatos fogyasztó vagyok. Ez annyit jelent, hogy bármekkora összeget le lehet rólam szakítani egy „bio” felirattal. Többet nem igazán tehetek – ahogyan más sem. Az egyszeri vásárlótól senki sem várhatja el, hogy komplett mikrobiológiai laboratóriummal mászkáljon a hátán, jobb kezében egy kémiai kislexikont, bal kezében az E-kódok megfejtésére alkalmas számítógépes rendszert tartva, miközben az összes fellelhető üzletet végigjárja a legjobb árérték arányú paprikás krumpli összetevőinek beszerzéséhez.

(Népszabadság, 2006. február 7.)