Ismét a beszerzési ár alatti értékesítés ellen emelték fel a szavukat a pékek és molnárok képviselői, amikor tegnapi tájékoztatójukon ismertették, hogy a kereskedelmi láncok magatartása miatt (szinte állandóan akciózva kínálják a lisztet és a pékárut) egyre több vállalkozás sodródik a csőd felé. A folyamat már huzamos ideje tart, hatása mérhető, mert amíg a rendszerváltáskor a gabonaiparban húszezren, a sütőiparban pedig több mint harmincegyezren dolgoztak, addig ma a foglalkoztatottak száma hét-, illetve huszonegyezer főre zsugorodott. Fontos adat, hogy Magyarországon mintegy 1300 pékség működik, amelyből évente 40-50 általában csődbe megy.
Makay György, a Gabonaszövetség főtitkára ismertetett néhány hó eleji lisztárat a budaörs– törökbálinti „sajátos árképző háromszögből”, ahol a kilónkénti ár 35–36 forint volt; zsemlét négy, kenyeret pedig 69 forintért lehetett kapni. Makay szerint azonban 52 forint alatt nem lenne szabad lisztet árulni. Egy kiló liszt előállítási költségére a vételi áron felül még kilónként 15-16 forint rakódik. Werli József a pékszövetség képviseletében hozzáfűzte, hogy 2004-ben a zsemle gyártási és forgalmazási költsége 11–11,5 a fehérkenyéré 120–125 forint volt. Az adatokat a szakemberek annak tudatában ismertették, hogy a versenyhivatal megtiltotta számukra a különböző önköltségi adatok közlését.
Az áruházláncok annak ellenére folytatják ezt a magatartást, hogy az agrárrendtartási törvény tiltja a beszerzési ár alatti értékesítést. A szövetség tavaly többször is eljárást kezdeményezett ez ügyben, a vétkeseket minden esetben elmarasztalták és megbüntették, mégsem hagytak fel a törvénysértéssel – hangzott el a tájékoztatón. – Hogy a törvénynek érvényt szerezzünk, azt akarjuk elérni, hogy az ilyen magatartást államilag ellenőrizzék, ezért olyan állami beavatkozását várunk, amely gátat szab a beszerzési ár alatti értékesítésnek – mondta Makay György. A szakemberek ezért úgy ítélik meg, hogy a liszt- és a kenyéráremelés a költségek továbbhárításának szintjén legalább annyira elkerülhetetlen, mint a közüzemi szolgáltatóknál. Mértéke azonban eltérő lehet, azoknál, akik csak ezután hagynak fel a törvénysértéssel, akár 30–50 százalék is lehet, míg az eddig is tisztes kereskedelmet folytatóknál 10–15 százalék valószínűsíthető.
Felvásárol a Monsanto. A génkezelt magvairól is jól ismert amerikai Monsanto vállalat közölte, hogy felvásárolja Seminis nevű helyi vetélytársát 1,4 milliárd dollárért. A Seminis hagyományos terménymagféleségekből három és fél ezret forgalmaz a világ csaknem minden országában, tavaly 526 millió dollárt értek el eladásai. A Monsanto azt közölte, hogy a cégfelvásárlással az egészségesebb táplálkozás növekvő kultuszát szeretné – üzletileg – meglovagolni. (MTI)
