Drágább és kiváló lehet az idei évjárat

Csaknem egymillió hektoliterrel kevesebb bor készülhet az idén az aszály miatt. Jelenleg úgy tűnik, hogy három, legfeljebb három és fél millió hektoliter kerülhet a pincékbe – közölte Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára.

Tavalyhoz képest a korai érésű fehér szőlők mintegy 25-30 százalékkal drágultak, s várhatóan a késői érésű fajtáknál is áremelkedés lesz – vélte a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára. Horváth Csaba szerint ha marad az esőkkel tűzdelt napsütéses időjárás, a később érő szőlőkből akár egészen jó évjáratú borok is készülhetnek. A szakember ugyanakkor a minőség meghatározásánál óvatosságra int: azzal érdemes megvárni az első pohár újbort.
– Évtizedek óta nem kezdődött ilyen korán a szüret Villányban, mint most. A borvidék jellegzetes szőlőjét, az oportót e hét péntekén kezdik szüretelni – közölte lapunkkal Nagy Gergely, a Villányi Hegyközségi Tanács titkára. Elmondása szerint az aszály miatt a borvidék termése mintegy tíz százalékkal kevesebb lesz a tavalyinál, minőségi szempontból viszont előreláthatólag jó évjáratnak nézünk elébe. Az aszály főként a korán érő fehér- és az egy-öt éves, fiatal telepítésű szőlőültetvényeknek ártott. A késői érésű szőlők mennyiségén sokat javíthat a mostani esős időszak, illetve egy hasonlóan csapadékdús ősz is. Mindazonáltal a tavalyinál kevesebb termés miatt – szőlőfajtától függően – 10-20 százalékkal drágulhatnak a borok. Míg az országban átlagosan száz forint körül várható a szőlő kilónkénti árának alakulása, addig Villányban előreláthatólag 150 forintot is elkérhetnek a jó minőségű szőlőért. Márpedig a később érő szőlőfajtákból akár a nagyon jó évjáratokat is felülmúló borok is készülhetnek.
A villányinál nagyobb visszaesésre számít a Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke. Oreskó Imre úgy véli, a tavalyihoz képest valószínűleg 35-40 százalékkal kevesebb szőlőt szüretelnek az idén, ám a minőség itt is kifogástalan, noha például a legjellemzőbb s legkelendőbb cserszegi fűszeres fajtát a szokásosnál három héttel korábban kezdték el szedni. Az elnök véleménye szerint az előzetesen becsült 30-40 százalékos terméskiesésnél akár kissé magasabb termésmennyiség is lehet, hiszen a későn érő szőlőknek, mint például az aranysárfehérnek még sokat segíthet a mostani eső, s egy esetleg kedvező őszi időjárás. A jó minőségű, ám kisebb termés az árak alakulására is hatással volt. – A cserszegi fűszeresért az idén mintegy 30 százalékkal többet fizetnek – mondta Oreskó Imre. Hozzátette: a többi régióhoz hasonlóan a fagy és aszály a kunsági borvidéken is főként a fiatal ültetvényeknek ártott.
– Az egri borvidéken előreláthatólag elérik a tavalyi termésmennyiséget, ami a sokévi átlaghoz képest mintegy 20-30 százalékkal kevesebb – mondta Gál Lajos, az Egri Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet igazgatója. A szakember szerencsésnek nevezte, hogy augusztus közepén a borvidék kapott 60-90 milliméternyi csapadékot, amelynek köszönhetően a szőlőszemek ismét megteltek. – Ezután napsütéses időszak következett, ami komoly minőségi javuláshoz vezetett – fejtette ki Gál Lajos. Eger környékén is megkezdték a korán érő fehér szőlőfajták szüretelését, amelyek ára – minőségtől függően – kilónként 70 és 100 forint körül mozog. A régióra legjellemzőbb kékfrankos szedése várhatóan két-három héttel korábban, szeptember vége felé indulhat el. Gál Lajos szerint e fajtának minőségi és mennyiségi szempontból is sokat segíthet, ha marad a mostani időjárás.