Vitaminbombák hideg időben

Talán így februárban már sokan úgy érzik, nem könnyű a napi zöldség- és gyümölcsadagot biztosítani – legalábbis, ami a változatosságot illeti.

Forrás: Diéta és Fitnesz2022. 02. 11. 9:49
Forrás: Pixabay
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

A téli hónapok is rengeteg vitaminbombát kínálnak, és talán még most is tudunk újdonságot mutatni – írja a Diétaésfitnesz.hu cikke.

 

BANÁN

Egyszerű, ízletes és könnyen magunkkal vihető. A téli hónapok kedvelt gyümölcse annak ellenére, hogy egész évben egyforma minőségben kapható. A banánban nagy mennyiségben található:

  • B6-vitamin – hozzájárul az egészséges agyműködéshez és hangulatjavító hatású.
  • C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az inak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
  • Kálium – fenntartja az elektrolitok egyensúlyát a szervezetben, jótékony hatással van a vérnyomásra, biztosítja az izomszövetek megfelelő fejlődését és az anyagcsere során felszabaduló energia megfelelő hasznosítását.

 

FEJES KÁPOSZTA

Egész évben megtalálható a piacon. Nagyon népszerű zöldség, komoly mennyiséget fogyasztunk belőle – szerencsére, hiszen az egészségre nagyon jó hatással van. A káposztában nagy mennyiségben található:

  • K-vitamin – szabályozza a véralvadást, segíti a máj méregtelenítő funkcióját, szükséges a csontok felépítéséhez.
  • C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az inak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
  • Rost – segíti az emésztést.
  • Folsav – nélkülözhetetlen a sejtek megújulásához, a magzati fejlődéshez.

 

MANGÓ

A gyümölcsök királyának is szokták nevezni ezt a zöldes-pirosas árnyalatú, vese alakú gyümölcsöt. Édeskés ízű, állagában leginkább az őszibarackhoz hasonlít. A mangóban nagy mennyiségben található:

  • C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az inak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
  • Rost – segíti az emésztést.
  • Magnézium – nélkülözhetetlen az anyagcsere-folyamatokhoz, hozzájárul a csontok egészségéhez, az izmok működéséhez, a magzat egészséges fejlődéséhez.

 

ARTICSÓKA

Bár a szezonja tavasszal van, szinte minden nagyobb zöldségesnél, szupermarketben kapható. Népszerű a mediterrán diéta elterjedésével lett. Az articsókában nagy mennyiségben található:

  • Rost – segíti az emésztést.
  • C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az inak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
  • Magnézium – nélkülözhetetlen az anyagcsere-folyamatokhoz, hozzájárul a csontok egészségéhez, az izmok működéséhez, a magzat egészséges fejlődéséhez.

 

VÉRNARANCS

A tél egyik különleges gyümölcse, amely sajnos nem olyan népszerű, mint a többi citrusféle, például a klementin, a narancs és a grépfrút. A vérnarancsban nagy mennyiségben található:

  • C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az inak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
  • Antocianin – olyan vegyület, amely erőteljes antioxidáns hatású, így többek között megakadályozza a rákos sejtek gyors növekedését.
  • Rostok – segíti az emésztést.

 

PAK CHOI (BORDÁSKEL)

Kínából származik. A kínai konyha elterjedésével egyre népszerűbb Európában, így nálunk is. Hagyományosan az ázsiai konyha használja. A bordáskelben nagy mennyiségben található:

  • C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az inak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
  • A-vitamin – védi a szem és a bőr egészségét.
  • Folsav – nélkülözhetetlen a sejtek megújulásához, a magzati fejlődéshez.

Borítókép: Illusztráció (Fotó: Pixabay)

A téma legfrissebb hírei

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Címoldalról ajánljuk

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.