Vitaminbombák hideg időben

Talán így februárban már sokan úgy érzik, nem könnyű a napi zöldség- és gyümölcsadagot biztosítani – legalábbis, ami a változatosságot illeti.

Forrás: Diéta és Fitnesz2022. 02. 11. 9:49
Forrás: Pixabay
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

A téli hónapok is rengeteg vitaminbombát kínálnak, és talán még most is tudunk újdonságot mutatni – írja a Diétaésfitnesz.hu cikke.

 

BANÁN

Egyszerű, ízletes és könnyen magunkkal vihető. A téli hónapok kedvelt gyümölcse annak ellenére, hogy egész évben egyforma minőségben kapható. A banánban nagy mennyiségben található:

  • B6-vitamin – hozzájárul az egészséges agyműködéshez és hangulatjavító hatású.
  • C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az inak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
  • Kálium – fenntartja az elektrolitok egyensúlyát a szervezetben, jótékony hatással van a vérnyomásra, biztosítja az izomszövetek megfelelő fejlődését és az anyagcsere során felszabaduló energia megfelelő hasznosítását.

 

FEJES KÁPOSZTA

Egész évben megtalálható a piacon. Nagyon népszerű zöldség, komoly mennyiséget fogyasztunk belőle – szerencsére, hiszen az egészségre nagyon jó hatással van. A káposztában nagy mennyiségben található:

  • K-vitamin – szabályozza a véralvadást, segíti a máj méregtelenítő funkcióját, szükséges a csontok felépítéséhez.
  • C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az inak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
  • Rost – segíti az emésztést.
  • Folsav – nélkülözhetetlen a sejtek megújulásához, a magzati fejlődéshez.

 

MANGÓ

A gyümölcsök királyának is szokták nevezni ezt a zöldes-pirosas árnyalatú, vese alakú gyümölcsöt. Édeskés ízű, állagában leginkább az őszibarackhoz hasonlít. A mangóban nagy mennyiségben található:

  • C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az inak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
  • Rost – segíti az emésztést.
  • Magnézium – nélkülözhetetlen az anyagcsere-folyamatokhoz, hozzájárul a csontok egészségéhez, az izmok működéséhez, a magzat egészséges fejlődéséhez.

 

ARTICSÓKA

Bár a szezonja tavasszal van, szinte minden nagyobb zöldségesnél, szupermarketben kapható. Népszerű a mediterrán diéta elterjedésével lett. Az articsókában nagy mennyiségben található:

  • Rost – segíti az emésztést.
  • C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az inak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
  • Magnézium – nélkülözhetetlen az anyagcsere-folyamatokhoz, hozzájárul a csontok egészségéhez, az izmok működéséhez, a magzat egészséges fejlődéséhez.

 

VÉRNARANCS

A tél egyik különleges gyümölcse, amely sajnos nem olyan népszerű, mint a többi citrusféle, például a klementin, a narancs és a grépfrút. A vérnarancsban nagy mennyiségben található:

  • C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az inak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
  • Antocianin – olyan vegyület, amely erőteljes antioxidáns hatású, így többek között megakadályozza a rákos sejtek gyors növekedését.
  • Rostok – segíti az emésztést.

 

PAK CHOI (BORDÁSKEL)

Kínából származik. A kínai konyha elterjedésével egyre népszerűbb Európában, így nálunk is. Hagyományosan az ázsiai konyha használja. A bordáskelben nagy mennyiségben található:

  • C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az inak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
  • A-vitamin – védi a szem és a bőr egészségét.
  • Folsav – nélkülözhetetlen a sejtek megújulásához, a magzati fejlődéshez.

Borítókép: Illusztráció (Fotó: Pixabay)

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.