Fűszeres téli puncs, amely még a forralt bornál is finomabb

A karácsonyi puncsban az a legjobb, hogy csupán tíz percet vesz igénybe az elkészítése. Ráadásul gyönyörű dísze az ünnepi asztalnak – írja az Origó.

Kényeztesd magad egy finom pohár punccssal Forrás: Pexels

A puncs nagyon finom, könnyen csúszik, ezért érdemes körültekintően fogyasztani.

Kényeztesd magad egy finom pohár punccssal
Fotó: Pexels

Karácsonyi puncs

Hozzávalók:

5 bögre áfonyalé

1,5 l száraz pezsgő vagy Prosecco

2 bögre alma cider

1 és ½ bögre rum

2 narancs vékony karikákra szeletelve

1 bögre áfonya

4-5 szegfűszeg

4 evőkanál méz

1-2 csillagánizs

kardamom

fahéj

szerecsendió

Elkészítés:

Öntsük össze a puncs folyékony hozzávalóit, és kezdjük el hevíteni.

Amikor elég meleg, keverjük bele az áfonyát és a narancskarikákat.

Ha egy kicsit összenyomkodjuk az áfonyát, extra íz kerül a puncsunkba.

Ízesítsük a fűszerekkel, szegfűszeggel, csillagánizzsal, tegyünk bele kardamomot, fahéjat és szerecsendiót is ízlés szerint.

Végül keverjük bele a mézet.

Az eredeti cikket ITT érheti el.

Tudta, hogy egy igazi csodafűszert teszünk a forraltborba?

Vegyük például a szegfűszeg nevű fűszert, amely az őszi és téli időszak egyik közkedvelt alapanyaga, hiszen a forralt borok elmaradhatatlan fűszere is. Csodákra képes, ami az ételeinket, illetve, ami a testünket illeti.

A szegfűszeget az ayurvédikus gyógyászatban használják, kiváló desszertek, italok, édességek megfűszerezésére.

Ugyanakkor emésztési és fogászati problémákra, illetve afrodiziákiumként is használják mai napig a népi gyógyászatban.

Vajon milyen csodás tulajdonsága van még?

Jó az emésztésre

A szegfűszegrengeteg területen hasznosítható páldául javíthatja az emésztést, segíthet leküzdeni a puffadást, az émelygést és mindezek tetejébe még anyagcserére is pozitív hatással van.

Szabályozhatja az inzulinszintet

A tanulmányok szerint a szegfűszeg segíthet a vércukorszint kezelésében, ami a benne lévő eugenol vegyületnek köszönhető.

Még a csontokra is hatással lehet

Kiválóan alkalmas az ízületi fájdalmak enyhítésére és a csontok egészségének javítására. Mindezt úgy, hogy ha rendszeresen fogyasztjuk, javulhat a szervezet ásványianyag-sűrűsége.

Tovább