Házi forralt bor elkészítése a világ legegyszerűbb dolga. Mindössze öt percet vesznek igénybe az előkészületek, jó választás egy otthoni randevúra, de akkor is, ha ki szeretnénk pihenni a karácsonyi fáradalmakat.
Teljesen testreszabható kedvenc fűszereinkkel, csodálatos illattal tölti meg az otthonunkat.
Egy valamire azonban figyeljünk: nem szükséges a legdrágább bort megvennünk hozzá, ám azért ne is a legolcsóbbhoz nyúljunk a boltban.
A kép illusztráció
Fotó: Pexels
Hozzávalók:
- 1 üveg száraz vörösbor
- 1 narancs, felkarikázva, meghámozva
- 8 db szegfűszeg
- 2 fahéjrúd
- 2 csillagánizs
- 2-4 evőkanál cukor vagy méz
Elkészítés:
- Öntsük a bort egy fazékba, majd tegyük bele a többi hozzávalót is.
- Kezdjük el melegíteni közepes lángon.
- Ha forrni kezd, vegyük még alacsonyabbra a lángot, és hagyjuk párolódni.
- 15-20 perc múlva csukjuk le alatta a gázt, és szedjük bögrékbe.
- Már fogyaszthatjuk is!
Az eredeti cikket ITT érheti el.
Tudta, hogy egy igazi csodafűszert teszünk a forraltborba?
Vegyük például a szegfűszeg nevű fűszert, amely az őszi és téli időszak egyik közkedvelt alapanyaga, hiszen a forralt borok elmaradhatatlan fűszere is. Csodákra képes, ami az ételeinket, illetve, ami a testünket illeti.
A szegfűszeget az ayurvédikus gyógyászatban használják, kiváló desszertek, italok, édességek megfűszerezésére.
Ugyanakkor emésztési és fogászati problémákra, illetve afrodiziákiumként is használják mai napig a népi gyógyászatban.
Vajon milyen csodás tulajdonsága van még?
Jó az emésztésre
A szegfűszegrengeteg területen hasznosítható például javíthatja az emésztést, segíthet leküzdeni a puffadást, az émelygést és mindezek tetejébe még anyagcserére is pozitív hatással van.
Szabályozhatja az inzulinszintet
A tanulmányok szerint a szegfűszeg segíthet a vércukorszint kezelésében, ami a benne lévő eugenol vegyületnek köszönhető.
Még a csontokra is hatással lehet
Kiválóan alkalmas az ízületi fájdalmak enyhítésére és a csontok egészségének javítására. Mindezt úgy, hogy ha rendszeresen fogyasztjuk, javulhat a szervezet ásványianyag-sűrűsége.
Fokozhatja az immunitást
A szegfűszegben lévő eugenol erős gyulladáscsökkentő, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, természetes úton tisztítja meg a vért a toxinoktól. A szegfűszeget hozzáadhatjuk a teánkhoz, levesekhez, pörköltekhez.
