Rákkeltő színezék a fűszerben

Rákkeltő, ezért az unióban tiltott színezőanyagot találtak két görög származású fűszerkeverékben a fogyasztóvédők. A két termék forgalmazását ideiglenesen – míg a végső vizsgálati eredmények meg nem születnek – betiltották. Megtudtuk: a külföldről bejövő fűszerek hazai forgalmazásának nem alapfeltétele a magyarországi vizsgálat; elég, ha a gyártó rendelkezik minőségbiztosítási rendszerrel.

Rövid időn belül a második görög származású fűszertermék forgalmazását tiltotta be ideiglenesen a Fővárosi Fogyasztóvédelmi Felügyelőség (FVF). Míg múlt héten a hamburgerhez való Captain’s fűszerkeverékben találtak egészségkárosító, s emiatt tiltott színezéket, most a Captain's fokhagymás borsban mutatták ki ugyanezt egy laboratóriumi vizsgálat során. Mindkét terméket az Anemos Hungária Kft. importálja. Az ideiglenesen betiltott termékeket ismételt laboratóriumi vizsgálatnak vetik alá; ennek eredményétől függ, hogy a fűszer árusítását a továbbiakban engedélyezik-e.

Emlékezetes: március végén egy tejtermék forgalmazását függesztették fel az első laboreredmények alapján, ám a kontrollvizsgálatok során kiderült: a betiltott kéksajt nem volt fertőző. Kathi Attila, az FVF szóvivője érdeklődésünkre elmondta: jelen esetben a tiltott színezőanyag jelenlétét két független laborvizsgálat kimutatta, így nem valószínű, hogy a kontrollvizsgálat más eredménnyel jár. A megerősítő vizsgálatot követően a felügyelőség befejező határozattal zárja le az eljárást; erre 1-2 héten belül sor kerül – tette hozzá.

A fogyasztóvédő tájékoztatása szerint az ideiglenesen betiltott két fűszerfajtából igen kevés került be az országba – a hamburger-fűszerkeverékből mindössze 200 csomag volt forgalomban. Kérdésünkre, hogy az importfűszerek átesnek-e a magyarországi forgalmazás előtt hazai hatósági vizsgálaton, a szakember nemmel válaszolt. Mint mondta, a gyártónak kell rendelkeznie minőségellenőrzési rendszerrel. A termékösszetevőket tartalmazó címke sem jelent minden esetben segítséget a fogyasztónak, mivel a fenti két árunál nem is szerepelt a csomagoláson, hogy a fűszerkeverék egyáltalán színezőanyagot is tartalmaz – tette hozzá a fogyasztóvédő, megjegyezve: a hatósági ellenőrzések viszont komoly szűrőt jelentenek. (Az alkalmazott anyagot az unió egyébként mérgező, rákkeltő hatása miatt tiltotta be.)

Ha a vizsgálat tiltott összetevőt mutat ki egy-egy uniós importtermékben, az ezzel kapcsolatos információ az élelmiszerbiztonsági rendszereken keresztül az EU-hatóságokhoz is eljut, melyek eljárhatnak az ügyben. A magyar szervek ilyen esetekben ugyanis a külföldi gyártóval szemben nem léphetnek fel – a forgalmazó felelősségét viszont vizsgálják az eljárás folyamán. Kathi Attila mindamellett megjegyezte: a jelenlegi bizonyosan gyártói probléma, hiszen nem olyan szennyezésről van szó, ami a szállítás során került a termékbe.

A két fűszerkeverék egy átfogó ellenőrzés során akadt fenn a rostán. A fogyasztóvédők több mint 30 mintát vizsgáltak adalék- és színezőanyagok tekintetében, és e kettőnél találtak hiányosságokat. A vizsgálat azonban még tart, s újabb termékeket vonnak górcső alá.