Kristóf Attila: Füred lett a Balaton fővárosa

Kristóf Attila: A fesztivál főrendezője, a balatonfüredi Polgári Szalon Egyesület ráérzett valami roppant fontos dologra, amikor a hal és a bor ünnepének megnyitó rendezvényét reformkori díszletek közé helyezte. (Mádl Ferencet, a Magyar Köztársaság előző elnökét, a fesztivál fővédnökét például reformkori öltözéket viselő hölgyek kísérték fel a színpadra, hogy elnöki időszakának utolsó nyilvános szerepléseként elmondta megnyitó beszédét.) Füred ugyanis a reformkorban nem csupán a Balaton fővárosa lett, hanem az egész ország kulturális-szellemi életének egyik központja. A kor és Balatonfüred egymásra talált kétszáz évvel ezelőtt, s ez a találkozás virágzást hozott a településnek, maga a város pedig a korszellem egyik éltetője lett.

(Magyar Nemzet, 2005. augusztus 30.)