Süth Miklós: Fontos az élelmiszerlánc-szemlélet

A fogyasztók biztonsága szempontjából fontos az élelmiszerlánc-szemlélet kialakítása - hangsúlyozta Süth Miklós országos főállatorvos, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) élelmiszerlánc-biztonsági, állat- és növény-egészségügyi főosztályának vezetője.

Süth az Országgyűlés keddi fogyasztóvédelmi eseti bizottságának ülésén elmondta: az élelmiszerlánc keretében követhető a folyamat az alapanyagtól a fogyasztásig, és lehetőség van a beavatkozásra bármely elemnél a termékbiztonság érdekében. Emlékeztetett: az FVM-ben korábban három szervezeti egység is érintett volt az élelmiszerbiztonság ellenőrzésében, tavaly egy főosztály alá került a tárcánál ez a terület.

A főállatorvos fontosnak nevezte az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos információk elérhetővé tételét a lakosság számára. Ezt a célt szolgálja, hogy az ellenőrző hatóság a nyilvánosság előtt végzi tevékenységét, illetve a tárca különböző információs anyagok összeállításával segíti a lakosság tájékoztatását.
Süth Miklós kitért az élelmiszerbiztonsággal összefüggő célvizsgálatok fontosságára is, amelyeket a jövőben folytatni fognak.

A főállatorvos úgy vélekedett, hogy a bírságoknak kevés a visszatartó ereje, ezek egy része nem folyik be. Szerinte a szankciókon szigorítani kellene. Az ülésen Braun Márton fideszes képviselő arra hívta fel a figyelmet, hogy a személyhez kötődő felelőst nehéz megtalálni, és ezen változtatni kell.

Dér Zsuzsanna szocialista képviselő hozzászólásában úgy vélekedett, hogy bírságolásnál különbséget kellene tenni a tudatos élelmiszerhamisító, az illegális tevékenység, valamint a legális, de kisebb szabálysértéseket elkövető vállalkozások között.

Kérdésre válaszolva Süth Miklós elmondta, hogy az élelmiszerbiztonságra vonatkozó jelenlegi négy törvény helyett célszerű lenne egy önálló élelmiszerlánc-biztonsági törvényt elfogadni.

Az ülésen Kovács Attila, az országos tiszti főorvos helyettese az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat írásos beszámolóját kiegészítve elmondta, hogy az ország lakossága nincs veszélyeztetve az élelmiszerbiztonság tekintetében. Ezt jelzi, hogy az utóbbi időben egyre kevesebb beteget regisztráltak élelmiszerektől származó betegségekkel összefüggésben.

Kérdésre válaszolva Kovács Attila elmondta, hogy szervezetük létszáma a 2003. évi 7800-ról mostanra 3800-ra csökkent. Az átszervezés révén a kistérségi szintet megerősítették, a regionális szint kialakítása folyamatban van. Ugyancsak kérdésre válaszolva úgy vélekedett, hogy az iskolai büfék programja sikeres.


(MTI)