A svájciak védik a sajtjukat

Svájc brüsszeli Európai Unió mellé rendelt Állandó Képviselete kéréssel fordult az Európai Bizottsághoz a Gruyere sajt nevének levédésére. Céljuk Svájc legjelentősebb hagyományos sajtjának jobb védelme az Európai Közösségben. Ugyanakkor Svájc kéri a Franciaországban készítendő Gruyere sajtok levédését is.

MNO
2007. 07. 29. 14:12
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

A svájci sajthoz hasonló készül a szomszédos francia régióban is. A közös névhasználatot az úgynevezett Stresa-i egyezményben írták alá, ugyanakkor egyéb szabályok is védik a sajt nevét mint földrajzi árújelzőt. A svájci és francia Gruyere vállalat elismerte a két név közti azonosságot, ami valószínüleg segíti majd őket a földrajzi eredet levédésében.

A két Gruyere vállalat már több mint tíz éve együttmüködik a termékeik elnevezésének levédésében. A sajt Svájcban már 2001-ben megkapta az igazolást a regionális elnevezésről. Franciaországban nemzeti szinten mindez csak 2007 tavaszán történt meg. A franciák ugyanekkor az Európai Bizottságot is kérték az uniós levédés érdekében. Éppen ezért Svájc is megtette a szükséges lépéseket az ő sajtját illetően.

(kitekinto.hu)

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.