Cinkefőzők találkoztak Szatmárcsekén

Tizenkettedik alkalommal rendezték meg Szatmárcsekén a Nemzetközi Cinkefőző Fesztivált és Népi Ételek Bemutatóját, melynek keretében idén 21 csapat mérte össze tudását: érkeztek csapatok Kárpátaljáról, Erdélyből, Csángóföldről, Vajdaságból és Felvidékről is.

A cinke a térségre jellemző burgonyából készített népi étel. A kétnapos fesztivál programja libafogással kezdődött, a rendezvény megnyitóján Sarkady Pál, Szatmárcseke polgármestere, Tilki Attila országgyűlési képviselő és Róna Iván, a Magyar Turizmus Zrt. vezérigazgatója köszöntője után Seszták Oszkár, a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Önkormányzat elnöke nyitotta meg a Fesztivált.

Az ünnepélyes eredményhirdetés és díjkiosztó során Róna Iván a gasztronómia jelentőségéről, a magyar turizmuson belüli helyéről és szerepéről beszélt, majd Dr. Kovács Ferenccel, a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megye Turizmusáért Egyesület elnökével közösen átadták a díjakat. A szombati nap puliszka bállal zárult, vasárnap pedig falusi disznóvágással folytatódott a program. A látogatók megtekinthették a csónakfejfás református temetőben található Kölcsey Ferenc síremlékét és a művelődési házban lévő Kölcsey emlékszobát is. A Magyar Turizmus Zrt. Észak-alföldi Regionális Marketing Igazgatósága által adományozott „Az Észak-alföldi régió ajánlásával” címet viselő Fesztivált a két nap alatt közel ötezer vendég látogatta meg.

A magyar gasztronómia kulturális örökségünk része, amelyre az MT Zrt. is nagy hangsúlyt fektet marketingtevékenysége során. A 2009-es Kulturális Turizmus Évének egyik pillérét a „Bor és gasztronómia” képezte, valamint a 2010-es Fesztiválok Évében is kiemelt feladatai közé tartozik a nemzeti turisztikai marketingszervezetnek a gasztronómiai események, fesztiválok kommunikációja a szakmai szervezetekkel együttműködésben – közölték a szervezők.