Összefognak a mézhamisítás ellen

A Horvát Méhészeti Szövetség, a Szlovén Méhészeti Szövetség, a Vajdasági Méhészeti Szervezetek Szövetsége is támogatja a Szerb Méhészeti Szervezetek Szövetségét (SPOS) a mézhamisítás elleni harcban. A folyamat azzal kezdődött, hogy a Blic szerb napilapban megjelent az SPOS értékelése, amely szerint Szerbiában minden ötödik csupor méz hamis.

A szerb méhészek nemrégiben panaszt tettek, mert bizonyos áruházakban kétes minőségű mézet árulnak. Ennek következtében a szerb földművelésügyi minisztérium vizsgálatot végzett Újvidéken.

Sokan kukoricaszirupot használnak, ami megjelenésre és sűrűségében a mézre emlékeztet, és literje csak 54 dinárba kerül, így az ilyen „méz” olcsóbb. A hamisítványokhoz gyakran természetes mézet és cukrot, valamint enzimeket adnak. Szerbiában nincsenek olyan laboratóriumok, amelyek feltárnák az ilyen hamisítványokat, így jelenleg a vizsgálatokat Németországban, Brémában végzik – mondta az SPOS elnöke, Rodoljub Zsivadinovics, aki hozzátette, hogy ugyan ezek a termékek nem károsak az egészségre, ugyanakkor nincs meg az a gyógyhatásuk, mint a természetes mézeknek.

Az SPOS részéről azt várják, hogy a január 1-jén hatályba lépő fogyasztóvédelmi törvény csökkenti a nem minőségi méz mennyiségét a piacon. Zsivadinovics a nemrégiben a szerb kereskedelmi miniszterrel is találkozott, aki ígéretet tett arra, hogy nem fogja megvárni a januárt, hanem azonnal beszél az áruházláncok igazgatóival.

(blic.rs, spos.info)