Tenyészállatbörze Kaposvárott

A szakma önbecsülése és népszerűsítésének szándéka ösztönzi az állattenyésztőket arra, hogy évenként háromszor is bemutatkozzanak, és tudományos tanácskozásokon is felvázolják jövőképüket – mondta tegnap Kaposvárott az V. Pannon állattenyésztési napok megnyitóján Szávai Tibor, a Magyar Állattenyésztők Szövetségének elnöke.

Hódmezővásárhelyen az állatok tavaszi kihajtásakor, Debrecenben az aratás utáni farmerexpón, Kaposvárott pedig Szent Mihály napján rendeznek tenyészállat-bemutatót és tanácskozást a szakmai szervezetek – hangzott el tegnap a Kaposvári Egyetem állattudományi kara lovardájában tartott kiállításnyitó ünnepségen.
Varga Gyula, a vendéglátó egyetem tanára a kelet-közép-európai országok agrárgazdaságának helyzetéről szólva kifejtette: – Tőlünk az értékes hús kerül Európába, a kevésbé értékest viszont megvesszük. Értékét tekintve Magyarország háromszor annyi húst ad el, mint amennyit vesz – mondta.
Stefler József intézetigazgató, egyetemi tanár szerint a hazai tejelő szarvasmarha-állomány genetikailag rendben van, a tartással és a takarmányozással viszont gondok vannak, mert rossz a költségszerkezet. – Magas a takarmányozási költség, emiatt hazánk a jelenlegi EU-országoknál sokkal rosszabb helyzetben van. Sürgősen változtatni kell ezen, és eközben növelni kell a húsmarhaállományt. Ha ezt elmulasztjuk, nem tudjuk teljesíteni a kvótát – figyelmeztetett.