Kényeztető napok a hagymaparadicsomban

T Á J O L Ó

Klementisz Réka
2010. 04. 18. 22:00
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Kultusza lett a medvehagymának, és jól is van ez így; nincs még egy tavaszi növény, amely az ízélményen túl annyi gyógyhatással bírna, mint a fokhagyma távoli rokona. A medvehagyma magyar fővárosa, egyben a pécsi kulturális évad kihelyezett gasztronómiai központja, Orfű szombaton és vasárnap külön fesztivált is szentel a tavaszi konyha alapízének. Még a szél is medvehagyma-illatú lesz azon a vidéken.
Pécsről mindkét nap élményvonat indul a hagymaparadicsomba, s bőven lesz ok kizötyögni. A kezdőket ismeretterjesztő előadások várják, lehet szedni, és azon melegében kóstolni is a méztől a medvehagymás langallón át a pogácsáig. Haladóknak ajánlott holnap egykor a kemencés udvar körül gyülekezni. Kiváló alkalom, hogy a medvehagyma mentén hirdetett gasztropárbaj résztvevőitől be lehessen gyűjteni a legjobb recepteket.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.