Csökkent a hazai sörfogyasztás és a sörtermelés. A kivitel 2009-ben a felére, a hazai termelés 9 százalékkal, a fogyasztás pedig 12 százalékkal esett vissza 2008-hoz képest. Az idén a tavalyi év első fél évéhez képest a tíz százalékot is meghaladja az értékesítés csökkenése, tehát mondhatni, hogy az elmúlt két-három évben negyedével szorult vissza a sörgyártás. Ennek többrétűek az okai. „A döntő szerepet a válság játszotta, ráadásul sokkal nagyobb mennyiségben esett vissza a minőségi sör forgalma, így a gyengébb minőségűek fogyasztásának aránya növekedett. Az ágazatban éves szinten a munkabérek meghaladják a hárommillió forintot, így a havi bruttó átlagbér 260-270 ezer forintra tehető, ami jóval fölötte van a nemzetgazdasági átlagnak. A söripar jól megfizeti az embereket, legális munka folyik, s az alapanyagtól a végtermékig minden magyar” – tájékoztatta lapunkat Mádi László, a Magyar Sörgyártók Szövetségének elnöke.
A hazai gyártású sörök közel 90 százalékát a Borsodi, a Dreher és a Heineken állítja elő. Magyarországon 120-fajta „folyékony kenyeret” gyártanak, többet, mint Ausztriában és Csehországban. Létezik olyan magyar sör, amely Angliában a Guiness mögött több alkalommal lett második. Ugyanakkor nagy az arányuk az illegálisan behozott, feketén gyártott söröknek, ráadásul ezek nyernek teret. Az ágazatban egyre jelentősebb a dobozos kivitel, lassan a termelés felét teszi ki.
S mivel foglalkozik a Magyar Sörszövetség? „Az egyik nagyon fontos tevékenységünk, hogy a hirdetésekkel a józan és felelős alkoholfogyasztás kultúráját terjesszük. Ehhez az európai sörpiacon is kiemelkedő önszabályozás társul. Ugyanakkor fontosnak tekintjük a kormányzattal és a civil szervezetekkel történő kapcsolattartást. Igyekszünk a munkahelyek megőrzése érdekében eljutni a döntéshozókhoz is, hiszen az ágazat adóterhelése az elmúlt években hihetetlenül megnőtt” – emelte ki Mádi László. Három területen is az átlagosnál nagyobb adónövekedés történt. A jövedéki adó esetében Európa egyik legnagyobb adóterhelése sújtja az ágazatot, miközben a szocialista kormány által megemelt áfaterhelés a negyedével növelte az áfabefizetés összegét.
A termékdíj-fizetési kötelezettség a legutóbbi változások folytán már kizárólag a gyártókat terheli – mivel 2010. január 1-jétől az első forgalomba hozó kereskedő mentesítve lett az adókötelezettség alól. A 3 sörgyártó vállalat finanszírozásával üzembe helyeztek 24 alumíniumdoboz-visszagyűjtő automatát különböző kereskedelmi egységekben. „Szeretnénk partnerei lenni a kormányzat azon törekvésében, hogy a környezetvédelmi szempontokat minél hatékonyabban érvényesítsük.”
A termékdíjjal kapcsolatos jövőbeni szabályozás ügyében felvettük a kapcsolatot Illés Zoltán államtitkár úrral, s nagyon bízunk benne, hogy a sörágazat szempontjából is elfogadható megoldás alakul ki a párbeszéd révén.
Hazánkban közvetve 34 ezer alkalmazottat foglalkoztat az ágazat, s a sörgyárak termékeinek forgalmazásán rengeteg hazai kisbolt, vendéglátóegység megélhetése alapul, ami sok kisvállalkozásnak nyújt túlélési lehetőséget. A söripar mindemellett támogat sportot, kulturális és zenei rendezvényeket.
Az ágazat szűkülésével mindezeknek a túlélési esélyei csökkennek. Ez nemcsak munkahelyek megszűnését, s a termelés visszaesésével járó drágulást okozhatja, hanem a hazai tradicionális gyártás ipari kultúrájának is jelentős mértékben árthat.
origo.hu
Halálra késelt egy miskolci férfi egy 16 éves kamaszt Miskolcon
